尹雪斌，男，1978年出生，河北省邢台市人，博士，教授，安徽科技学院（安徽省凤阳县东华路9号）长三角功能农业（食品）研究院院长，安徽科技学院举行全职引进学科带头人，“一带一路”国际功能农业科技创新院（iFAST）院长，国际硒研究学会副主席，国家功能农业科技创新联盟理事长，国家功能粮油科技创新联盟理事长，国家粮食产业（功能稻米）技术创新中心主任，国家功能杂粮技术创新中心主任，兼任山西功能农业研究院院长，南京恒宝田功能农业产业研究院院长。第669次和718次“功能农业”主题香山科学会议执行主席，曾任第一届至第六届国际硒会议组委会主席或联合主席。

尹雪斌毕业于中国科学技术大学，长期专注功能农业新方向的研究，在国内外期刊上发表功能农业相关论、著100余篇（部），主编或合著专著10部,包括该领域的首部专著——《功能农业》.并牵头了首个《富硒农产品》行业标准起草，牵头或参与了《富硒土壤》、《富硒稻谷》等10项国家、行业标准。在功能农业新学科的建设，包括理论体系、标准体系、产业应用和国际合作等方面都做出了突出贡献。曾获姑苏创新创业领军人才，2010；江苏省首届粮食行业领军人才，2013；江苏省第四、五批333人才，2011、2016；中国产学研合作奖，2018、2019；广西农业科学院科学技术奖，二等，2019；广西科学技术奖，三等，2019等荣誉奖项。