尹文，男，云南新东方烹饪学校特聘讲师，云南省烹饪协会副秘书长。系注册中国烹饪大师，国家级高级技师，云南民族菜烹饪大师，云南烹饪大师。曾获2003年第五届全国烹饪技能大赛银奖，2008年11月锦晖陶瓷杯云南省第三届烹饪技能大赛特金奖，2012年6月首届北京奥林匹克公园国际美食大赛金奖，2017年10月首届云南厨师节突出贡献奖，2017年10月云南餐饮杰出人物奖，2017年12月大咖食神奖，2019年3月云南餐饮改革开放40周年暨第二届云南厨师节中国滇菜金匠，2020年11月云南省第七届农家农庄菜烹任厨艺大赛"大理矿泉煮黄壳鱼"被评为云南十大名菜等荣誉奖项。