江苏省南通市尹家猪头肉（芦泾港猪头肉）

江苏省南通市尹家猪头肉，属于芦泾港猪头肉范畴。三十年前，尹家妈妈结合前人经验，自己摸索出了加工工艺与老卤配方，三十年过去，尹家人从（南通港闸开发区）芦泾港走到（南通市崇川区红星路菜市场内）太阳鑫城，还在五山菜市场，开发区富民菜市场开出分店。