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长假期间新发售酒款一览!都是大厂

(2019-10-08 17:24:33)
标签:

达摩新款

超新星2019

octomore10

格兰纳里奇桶强3版

拉佛格书本30年

1.拉佛格酒厂为了纪念酒厂的前任主人 Ian Hunter发布一个以为他命名新的稀有收藏系列,据说这个系列将以书本的包装形式,一共会发行15本。

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Ian Hunter1908年接管了酒厂的运营,据说在Hunter当权期间,把拉佛格以单一麦芽的形式在美国推广分销,并通过增加2个蒸馏器在扩产,他经营拉佛格酒厂直到1954年去世,然后把酒厂和经营权交给他的秘书Bessie Williamson,正是这个决定让,拉佛格酒厂在她的手中发扬光大。


Ian Hunter系列 第一本是一款30年的单一麦芽,在一次的ex波本桶中熟成,书名为‘Unique Character’ 独特人物,以反映Hunter将美国橡木桶引入拉佛格成熟体系的决定。装瓶酒精度为46.7%,限量发行4800瓶,价格大概在700磅,无冷凝过滤,据说是一款完美圆润,把甜美,清爽和消毒水气息完美结合在一起的威士忌。


2.阿贝SUPERNOVA 超新星发行2019年版本

时隔4年之后,阿贝超新星再次来袭,这个系列是2009年开始发行的,之前已经发行了4版,最后一版是2015年发行,而这次2019年将会是最后一版,10月2号在阿贝委员会发行,可谓是阿贝粉丝最大的福利,这个系列一直以难以置信的泥煤爆炸感受到广大阿贝粉丝的喜爱。


超新星2019 第五版 目前发行瓶数尚未知,价格预计为140磅,是一款无年份装瓶,估计很快会被抢购一空。在ex波本桶中熟成,据说带有辛辣的茴香,薄荷和桉树的香气,入口有篝火,煤烟,烧焦的橡木,焦油和薄荷等口感。

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3.艾莱岛酒厂布鲁莱蒂酒厂的泥煤怪兽Octomore系列10.4预计将在2020年1月发行

Octomore 10系列一共会发行4款单一麦芽,其中3款已经上市。

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Octomore 10.1用的是2013年的苏格兰大麦,在美国橡木桶熟成,桶龄为5年,酒精度为59.8%,107PPM,价格为125磅。


Octomore 10.2是在免税店发售,在1次美国橡木桶和3次法国橡木桶混合熟成,后者之前是用来熟成 上等的Sauternes甜酒。  96.9ppm, 桶龄8年,酒精度为56.9%,具有苏玳桶的热带水果和花果味,价格在150磅。


Octomore 10.3使用的是2012年在艾莱岛种植的大麦,2013年蒸馏,桶龄6年,在ex美国橡木桶熟成6年,114ppm,酒精度为61.3%,是一款单一麦田,单一年份,单一麦芽的威士忌,价格在175磅。


Octomore 10.4 将在2020年1月上市,是目前该系列最年轻的一款威士忌,桶龄只有3年,在28个法国橡木桶处女桶中熟成,带有高温烘烤的面包的特色,旨在减轻木材对自然单宁的影响。据说带有无可挑剔的干果特性,酒精度为63.%,价格为155磅。


4.斯佩塞酒厂GlenAllachie格兰纳里奇发布了桶强系列10年第三版,在5中不同的橡木桶中混合熟成,此外还发行了5个单桶威士忌。


格兰纳里奇10年桶强第三版使用了:1次的波本桶,2次波本桶,px邦琼桶,oloroso 猪头桶和处女新桶,酒精度为58.2%。据说这款威士忌带有黑巧克力,葡萄干,蜜糖和石楠花蜂蜜等香气,价格预计在58英镑。

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另外推出的5款单桶威士忌信息如下:

GlenAllachie 2008, 10年, 桶号#586 (Marsala hogshead), 57.5% abv, 283瓶, £85

GlenAllachie 2007, 12年, 桶号#3767 (Madeira hogshead), 60.8% abv, 289 瓶, £95

GlenAllachie 2006, 13年, 桶号#6580 (Pedro Ximénez hogshead), 60.1% abv, 323瓶, £100

GlenAllachie 2004, 15年,桶号#6213 (oloroso Sherry puncheon), 56.7% abv, 354瓶, £110

GlenAllachie 2006, 18年, 桶号#4152 (Pedro Ximénez hogshead), 55.1% abv, 307瓶, £135


此次发行的6款威士忌正逢Billy Walker领导的财团收购格兰纳里奇2周年。


高原骑士推出新的21年常量酒款,这是至10年前酒厂取消桶龄限制来首次将21年重新归入常量酒款。


高原骑士21年 2019版是8月发行,10月在全球范围发售,这款威士忌是用6个1次雪莉欧洲橡木桶,4个1次雪莉桶美国橡木桶和5个2次桶,混合调制而成,酒精度为46%, 它与高原骑士25年,35年和40年一起成为高原骑士酒厂的高端系列。


据说这款高原骑士21年有生姜和橘皮等香气,入口香草,泥煤烟熏和奶油等口感,发售价格大概在230磅左右。


麦卡伦发行CONCEPT 概念第二版

麦卡伦发行CONCEPT 概念第二版,这款威士忌的包装设计灵感源自调酒师对DJ的热情,这款威士忌以无年份体现,在雪莉美国橡木桶中熟成。这款威士忌是由调酒师Steven Bremner用他调制麦芽威士忌和音乐的热情为灵感创作了这款威士忌。



 

他表示:“音乐和威士忌一样,在创作和实践上激发了我生活的许多方面,因此Concept第二版可以让我从不同的角度审视对两种的激情。创建音轨和制作单一麦芽可以采用类似的方法,从声音的分层开始,就像特点的木桶类型产生不同的口味分层一样。   


每种不同的酒桶都会对液体的特性产生自己的影响,就像每种乐器或声音一样,都会增加音轨的深度,在两种情况下,我们都可以改变每种不同的元素来演奏或减弱特定的声音或风味。”

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麦卡伦概念2号酒精度为40%,据说带有浓郁的太妃糖,苹果,温暖的橡木香料和黑莓的香气,入口有杏仁,肉桂和柔和的原木香料等口感。目前可以再台湾的麦卡伦精品店和伦敦希斯罗机场购买,并将于2019年12月在迪拜免税店发售,明年1月将主要的国际机场开售发售,价格在120英镑左右。麦卡伦概念系列是在去年10月推出,专门在免税店渠道发行,旨在创新,挑战威士忌在制作的传统。


6.高地酒厂Dalmore针对免税渠道发行3款新的威士忌。

这3款威士忌以无年份体现,分别为三重奏,四重奏和五重奏。这3款的灵感源自达摩酒厂的King Alexander 三世酒款的启发,这款威士忌使用了六种不同的酒桶类型。

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Dalmore The Tri 三重奏在3种不同类型的橡木桶中熟成,1次的波本桶,10年的 tawny波特桶和30年的matuselum雪莉桶,以1L瓶装出售,价格在70磅左右。


Dalmore The Quartet四重奏是一款精致而芬芳,具有浓郁的红葡萄和多汁的葡萄干风味,在4种不同橡木桶中熟成,1次波本桶,30年的matuselum雪莉桶,30年的apostoles雪莉桶和波尔多赤霞珠红酒桶,1L瓶装,价格在85磅。


最后一款Dalmore The Quintet五重奏具有浸泡在枫糖浆的异国水果味道,源自使用的5种橡木桶,ex莫斯卡特桶,malmsey马德拉桶,30年的matuselum雪莉桶,10年的波特桶和波尔多赤霞珠Sauvignon桶,700ML装瓶,价格在100磅左右。据说这个系列得明年7月才在免税渠道上市,展示了酒厂对酒桶管理不懈的开拓研究。




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