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6款被超低估的单一麦芽威士忌

(2017-06-07 09:25:02)
标签:

低估的单一麦芽

benromach

glendronach

craigellachie

tomatin

购买新的单一麦芽威士忌可能对于新手很难,像Glenlivet,Macallan和Glenfiddich这些四平八稳的可能来说比较安全,也不会出错,如果想拓宽你的苏格兰视野,尝试一些不一样的品牌是非常必要的,但是对于大部分消费者来说,单一麦芽还是比较昂贵的,全部买买买还是不太现实的。

 今天推荐的5款性价比不错,却被低估的单一麦芽威士忌, 可能会成为你的下一个最喜欢的威士忌酒。(PS:每个人的舌头都是独一无二的,所以有机会要尝试,找到最适合的自己的)




Craigellachie 13-Year-Old

http://s14/mw690/002GEdz2zy7bG55kwhfbd&690

Craigellachie 31最近应该在不少朋友圈刷屏了,因为刚获得2017年WWA全球最佳单一麦芽威士忌。但是它的奇怪桶龄常量款13,17年想象喝过的人还是比较少的,因为酒厂大部分的产量95%左右都去供调和了,



http://s11/mw690/002GEdz2zy7bG52YqWS4a&690

这款13年是2014年第一次发行,甜蜜辛香,并略带烟熏的风格。

酒厂以 肉和蜡质感 的个性被大家熟知称道, 酒厂仍在坚持用传统工艺虫管冷凝(虫管比较小和窄,与铜管面积接触比较小,铜有净化酒体的功能,所以用虫管冷凝的酒体更加强劲些。)。

http://s6/mw690/002GEdz2zy7bG55wH7n25&690





BenRomach 10-Year-Old

http://s13/mw690/002GEdz2zy7bG55Tq68dc&690

本诺曼克酒厂是斯佩塞产区最小的酒厂之一,酒厂的年产量只有25万L,去年刚刚把酒厂的包装设计做了个全新的变更,常量款用的纸盒,而且30年上一些老年份都用上了高端木盒。   本诺曼克10年刚刚发行就斩获了不少大奖,例如2014年的世界威士忌大赛斯佩塞产区12年及以下金牌。柔和的烟熏和麦芽感也是它的亮点。把Benromach和Springbank放在一起对比也是不错的玩法。

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Ledaig 18-Year-Old

http://s15/mw690/002GEdz2zy7bG55EFyu6e&690


Ledaig 18是来自Mull岛上唯一的一家酒厂Tobermory,目前市面上流通的是第二版雪莉桶finish的,用的是泥煤烟熏的大麦。这款酒结合了经典的艾莱岛的泥煤烟熏,酒体厚重浓郁,果味,特别的皮革味道让人会联想到一点lagavulin 18年。

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Clynelish 14-Year-Old

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Clynelish是1983关厂的大猫Brora的后继者,大家一般都亲切的叫做小猫,Brora的入口顺滑,略带辛辣比较令人愉悦,而Clynelish酒厂的风格烟熏味更厚重点,而且有特别的蜡感,主要来源酒厂的酒头和酒尾收集器的沉淀物,其他酒厂会清洗,而他们会保留。这款14年的威士忌 浓郁烟熏风格非常突出,是一款非常不错的入门款威士忌,性价比非常不错。





GLENDRONACH 18 YEAR OLD 


一提到格兰多纳酒厂, 大家就会联想到它的雪莉风,为了保证雪莉桶的品质,酒厂每一年要在雪莉桶上花300万磅以上。

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格兰多纳18年是以酒厂创始人的名字命名,100%oloroso雪莉桶熟成,这款酒雪梨感突出,仿佛一个雪莉炸弹,有惊人的丰富度和强度,就像一个杯中的水果蛋糕。

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Tomatin 12 Year Old

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Tomatin 酒厂大部分的时间都是在供调和使用,这款12年是2016年发行,在波本和雪莉桶桶混合熟成, 美味,精致和低调,经典的斯佩塞水果的风味,雪莉过桶让酒体更加丰满又不平衡,入门级不错的选择

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