脑卒中又称中风，是脑血管疾病的统称，以其极高的发病率和死亡率与冠心病、癌症并列为人类健康的三大杀手。预防脑中风，专家表示，应做到“三补三降”。

　　预防脑中风该怎么饮食进补？

　　脑血管疾病是神经系统常见病和多发病，致残率高，康复时间长。造成这种现象发生的一个原因就是我们没有注意平时的饮食，也没有关心营养元素的摄入，下面就给大家介绍一下预防脑中风该如何饮食进补：

　　一补镁：镁在人体内可以取到延迟血小板凝集，降低血液粘稠度，抗凝的作用。除此之外，镁还能降低血液中胆固醇和脂蛋白含量，从而降低血脂，预防脑动脉硬化的作用，因此说机体内缺镁会大大提高中风的风险，（玉米、西红柿、海带等含丰富的镁元素）。

　　二补钾：钾可减少脂肪、胆固醇在血管壁上的沉着，并促进其更快向体外排出，从而有效的预防动脉硬化，也可以抑制血小板聚集，从而预防血栓的形成，除此之外，钾能够舒张血管，从而降低血压。钾还有助于清除血液中的钠--钠会导致人体血压升高。血液中的钠减少了，也有助于降低血压，减少中风的危险性。（黄豆、青豆、黑豆、红小豆、绿豆等含丰富的钾元素）。

　　三补维生素：多吃含维生素食物可以减少中风的发生因为维生素具有强大的抗氧化、降血脂等作用，能很好保护血管完整性和血管的弹性，预防血栓、动脉硬化，防止有害物质对血管造成损害，从而预防脑中风，（蔬菜、水果、玉米油、洋葱、海带、卷心菜、深海鱼油等含丰富的维生素）。

　　以上就是关于中青年人预防脑卒中饮食的详细介绍，希望能对您有所帮助。如果广大患者家属想了解更多关于脑血管病相关内容，可拨打全国脑病咨询热线：0351-5639011。