老人中风后饮食要注意什么?

高血脂是引起动脉硬化的元凶,同时又是中风危险因素之一。正确合理的饮食都是可以帮助患者尽快的恢复健康,对于脑血管病患者来说也是这样,在饮食上,要多吃豆类及豆制品、蔬菜及菌藻类食品,主食以粗杂粮为主。上述食物中含有丰富的膳食纤维,可促进脂肪分解与排泄,减少脂肪的吸收。蛋白质食品可增加深海鱼类食品。少吃含胆固醇高、脂肪高的动物性蛋白质食品,鸡蛋可每天1个,牛奶不限量。
补钙可以调解血压,常喝牛奶、吃豆制品、海产品可补钙。同时补钾、补镁也对血压下降有好处,钾还具有维持人体细胞内渗透压、心肌收缩、舒张和能量代谢,多吃一些含钾高的食品如土豆、黄豆、黑豆、绿豆、香蕉等食品。镁对稳定血压,调解、维护脑细胞钙平衡,保护大脑,预防脑中风也有重要作用。含镁多的食物有玉米、西红柿、海鱼、海带、香蕉、各种坚果、干豆中的黄豆、黑豆、黑麦、小米、大麦等。必要时可补充善存银片每日1粒。
严格限盐
每日食盐在6克以下为宜,因食盐中含有大量钠离子,人体摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并能增加血液粘稠度,从而使血压升高,对中风病人不利。
上文介绍了脑血管病患者饮食的注意事项?专家提醒:饮食很重要,但是得了脑血管病,及时治疗是关键。山西三针脑血管病医院独创的“三针系列疗法”治疗脑血管病,显效率高达96.54%,且痛苦小、无副作用。详询:0351-5639011。
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