人的大脑衰老，主要表现为智力衰退，记忆力下降，思维紊乱和反应迟钝等，这些变化主要是脑神经细胞的数量减少，神经细胞中出现老年色素以及脑血管不同程度硬化。如何推迟大脑的衰老呢?

1、营养要平衡

　　蛋白质中氨基酸只能被脑使用8小时便需更新。核酸是由氨基酸和葡萄糖组成的，它掌管着记忆，蛋白质是核酸的营养源。所以，蛋白质和糖类的摄取是不可缺少的。谷氨酸能够使脑的机能活跃。鱼、大豆、核桃、芝麻、杏仁、花生和栗子等食物中含有丰富的谷氨酸。

2、科学饮食

       在健脑食谱中，专家认为每日除了主食谷类外，还需牛奶250毫升，沙丁鱼50克，菠菜50克，胡萝卜50克，橘子80克。保持这五大营养食物，大脑工作效率比那些滥食暴饮的人要高得多。

3、服适量维生素E

　　大脑衰老是一个主要变化，就是脑细胞中脂褐质的堆积，它随人的年龄的增长而增多，从而影响脑细胞的正常代谢和功能。因此，推荐50岁以上的人，每日供给维生素E10毫克，维生素E是脂溶性维生素，要在体内积蓄，故维生素E胶丸不宜服用过多。

4、合理用脑

　    大脑使用愈少，衰老愈快，而开始用脑的时间愈早，持续的时间愈长，脑细胞的衰老过程就愈缓慢。所以，切忌饱食终日，无所用心。

5、经常劳动和锻炼

　　尽力做些力所能及的社会工作和坚持体育锻炼，这也是推迟大脑衰老的一个重要方法。因为多学习、勤思考、常锻炼，可增加脑的血液运行，延缓脑的老化。

　　以上就是推迟大脑衰老的五要素的详细介绍，希望能对您有所帮助。日常生活中多按照上述的方法进行，可进一步推迟大脑衰老。如有其他疑问，可在线咨询我院专家。