土耳其伊斯坦布尔是世界上唯一跨欧亚两大陆的城市，也是古代丝绸之路的终点。伊斯坦布尔城区被博斯普鲁斯海峡分成东西两部分，而全长1560米的博斯普鲁斯吊桥又宛如一根纽带将欧亚两部分城区连结为一体。白天，峡湾碧波粼粼，两岸青山苍翠，古堡、清真寺、教堂、宫殿、房舍、树林、花草等倒影水面；入夜，桥上华灯齐明，两岸灯火辉煌，似火龙飞舞，充满神奇色彩，引发着人们追忆这座历史古城的悠悠岁月。这次让我们跟随新浪旅游博主37度一起走进这个连接欧亚大陆的传奇地带。

土耳其回来并没有急切地写下游记，朋友问我对于土耳其的感受，我回答说：很美。

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土耳其之美在我至今想来心神漾起

确实，土耳其之美在我至今想来心神漾起。回来后的几天在看一本书《伊斯坦布尔，一座城市的记忆》，它是2006年诺贝尔文学奖获得者奥尔罕？帕慕克所写的自传性作品。对帕慕克来说，伊斯坦布尔是一座充满帝国遗迹的城市，伊斯坦布尔是跟随他成长的记忆，因此伊斯坦布尔早已渗入他的身体和灵魂。我随着帕慕克所拼贴描绘的伊斯坦布尔传统和现代并存的城市场景，也随同帕慕克一幕幕感受着土耳其历史文明的感伤。

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土耳其历史悠久

土耳其方圆80万平方公里的国土相当于英国和法国之和，它东西横跨欧亚大陆、南北纵横黑海和地中海，西方人形容它为地球的十字路口。如果说起土耳其的民族与中国渊源深厚便是突厥部落；如果说起丝绸之路，那就是一头在中国，一头在土耳其。虽然土耳其的大部分国土在亚洲，但它以欧洲国家而自居，它非常积极地加入欧盟。土耳其95%以上的人信奉伊斯兰教，但实行的是走西化的道路、是开放和自由的伊斯兰。

完成埃及的旅行后去往土耳其，从开罗飞往伊斯坦布尔约三个小时。步出机场，显眼的明黄色的士一字排开，正午的阳光下，一弯月亮佐以一颗星星的土耳其国旗在欧陆风格的建筑上飘扬，特别透红。

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游走土耳其

大街的色彩是亮丽的，有过节般的缤纷，这是因为这里的姑娘们包裹的头巾和身着的长袍不再是一片黑色，而是图案丰富，颜色鲜艳。她们大多不蒙脸，露出白皙的皮肤，眼睛的深邃，看上去个个面容姣好。当一群女孩在一起，那真是灿烂无比，让人忍不住回头多看几眼。这一切让伊斯坦布尔这座城市洋溢着现代的生活与古老的风情、西化的开放与信奉的约束这样的两相对立和融洽。由埃及至土耳其，同样的伊斯兰信奉国，感觉却大不相同，由埃及转到土耳其的第一感觉，明媚亮堂，澄明透彻，富裕之都。土耳其之旅就由这样的晴朗正午开始。

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大街的色彩是亮丽的

与其说是土耳其之旅，还不如缩小命题为伊斯坦布尔之旅，因为此行土耳其仅仅到达伊斯坦布尔一城，对于伊斯坦布尔来说，三天时间非常仓促。

伊斯坦布尔曾经是东罗马帝国、西罗马帝国和奥斯曼帝国三个辉煌帝国的首都，直至土耳其共和国建立，首都才迁往安卡拉。伊斯坦布尔地处土耳其最发达、人口最稠密的马尔马拉地区，作为土耳其的最大城市，始终主导着土耳其的文化和经济。车入伊斯坦布尔不久我们即看到了它那美丽的海岸线，长长一段时间，我们就沿着海岸线行驶，惊呼养眼，也许对土耳其之美正是这一刻植入心间。由随行导游的介绍中我们知悉我们正舒躺在马尔马拉海岸、博斯普鲁斯海岸的怀抱中。

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博斯普鲁斯海峡

显然对于伊斯坦布尔让我印象最深以及最想叙述的就是博斯普鲁斯海峡。博斯普鲁斯海峡之名源于希腊神话，传说众神之王宙斯看中了下臣的女儿，为怕王后赫拉的嫉恨，将心爱之人化作一头牛隐藏起来，赫拉发现后变做牛蝇追咬，心爱之人负痛而逃，宙斯为帮助她逃脱，挥手将她跑过的山谷化为大海，形成了美丽的博斯普鲁斯海峡，博斯普鲁斯海峡的本意就是“牛渡过的口岸”。

有幸我们每天都会沿岸而行或跨海而过，几望那湛蓝的海，几多感受海峡边的热闹或平静。我们所住的酒店也可以望见博斯普鲁斯海峡，房间内似乎弥漫进了海的潮湿空气。跨过酒店门口交错的马路，就可以走到海边。

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幽蓝幽蓝的博斯普鲁斯海峡

我们的美食仍与博斯普鲁斯海峡有关，鱼市就设在海边，鱼市边就是一家家临海的餐厅，吸引食客的自然就是海鲜，我们在其中的一间享用烤鱼餐。餐桌一字排开，我们坐下时，桌上已经摆好了几盘冷菜，有茄子、黄瓜，还有一种豆子，冷菜里调和了一种辣。土耳其的香料是非常有名的，不过调和在菜里的味道看来还需要适应。主菜就是一道烤鱼啦，烤得干干、焦焦的，鱼的咸味似乎就是天然的。有了抬眼可见的银珠泛泛的大海美景，烤鱼餐自是滋味甚浓了。因此对我来说，与其说是享用烤鱼餐，还不如说是继续看风景——美妙的博斯普鲁斯海峡风景。（图文来源：37度的新浪博客）