加载中…暹粒你是东方还是西方
(2014-05-28 09:58:59) @naturalsun9
舌尖上的暹粒
沿着Pokanbo.Ave往南走， Hospital. st、Sivatha.Rd和Pokanbor.Ave围成的三角地段是暹粒的市中心，老市场、酒吧街都在这个区域。暹粒地处热带，饮食和衣着洋溢着东方热带特色。有一种叫fruit shake的饮料，是用新鲜水果和冰块一起打碎搅拌而成，加上炼乳，口感很浓郁。从吴哥景区裹着一身黄沙奔腾进城的游客们，都会来上这么一杯，一口气闷下小半杯，润了嗓子，然后中气十足地开始点其他东西。比如Amok，一种调和了多种香料的肉类食物，盛在香蕉叶做成的莲花小碗中，辛香味，很下饭。推荐在吴哥棕榈（Angkor Palm）点上一份招牌的柬式美食拼盘，不但能吃到Amok，还可以吃到Beef Lok Lak（类似炒牛肉配酱）、Fresh spring Roll（柬式春卷）等其他美食，11美元一份，几乎够两个人吃。类似Angkor Plam这样临街的店面都有着外挑的遮阳篷，大部分的座椅散落摆放在门廊下和人行道两边，穿行在食客中间，听着低缓的香颂，一如到了法国，只是吃的东西都带着东方的辛香咖喱味。
沿着Pokanbo.Ave往南走， Hospital. st、Sivatha.Rd和Pokanbor.Ave围成的三角地段是暹粒的市中心，老市场、酒吧街都在这个区域。暹粒地处热带，饮食和衣着洋溢着东方热带特色。有一种叫fruit shake的饮料，是用新鲜水果和冰块一起打碎搅拌而成，加上炼乳，口感很浓郁。从吴哥景区裹着一身黄沙奔腾进城的游客们，都会来上这么一杯，一口气闷下小半杯，润了嗓子，然后中气十足地开始点其他东西。比如Amok，一种调和了多种香料的肉类食物，盛在香蕉叶做成的莲花小碗中，辛香味，很下饭。推荐在吴哥棕榈（Angkor Palm）点上一份招牌的柬式美食拼盘，不但能吃到Amok，还可以吃到Beef Lok Lak（类似炒牛肉配酱）、Fresh spring Roll（柬式春卷）等其他美食，11美元一份，几乎够两个人吃。类似Angkor Plam这样临街的店面都有着外挑的遮阳篷，大部分的座椅散落摆放在门廊下和人行道两边，穿行在食客中间，听着低缓的香颂，一如到了法国，只是吃的东西都带着东方的辛香咖喱味。
口味轻的可以去吃吃Hot
Pot （柬式火锅），比较有名的那家叫龙之汤Soup
Dragon。一个砂土的火锅，一小锅汤，一盘牛肉，一盘小圆饼，两个鲜鸡蛋，牛肉蘸了鸡蛋液放入火锅内，等到肉熟放在小圆饼上，加点青菜，蘸着调料吃，汤也是极鲜美的。龙之汤二楼有一整排临街的围栏，若晚餐时分落座，慢慢吃着，底下酒吧街霓虹初上，斜对面的Temple
Club的二楼开始了免费的高棉舞蹈表演。
没有人不想来一次的“马杀鸡”
异域风情的娱乐项目总是很吸引游人，比如刚提到的免费高棉舞蹈。在Temple Club可以吃饭，也可以喝酒。但从开阔舞台、两人对坐的小木桌布局来看，我是倾向在Temple Club喝酒的。点上一杯“到了柬埔寨必喝”的小吴哥啤酒，7点开始可以看到Apsara天女舞。一笑一颦，宛若白天岩壁的雕像活泛了起来。可能有人会对舞蹈不感兴趣，但是没有人不想来一次“马杀鸡”。白天上下倒腾，晚上有什么比得上一次舒服的脚底按摩来得惬意？市中心人行道边摆了很多的马杀鸡摊位，老外们一个个闭目养神躺在沙滩椅上享受。不过正宗的马杀鸡建议让你的TukTuk车司机带路，这些穿着人字拖的脚力劳动者最知道马杀鸡的正宗。
异域风情的娱乐项目总是很吸引游人，比如刚提到的免费高棉舞蹈。在Temple Club可以吃饭，也可以喝酒。但从开阔舞台、两人对坐的小木桌布局来看，我是倾向在Temple Club喝酒的。点上一杯“到了柬埔寨必喝”的小吴哥啤酒，7点开始可以看到Apsara天女舞。一笑一颦，宛若白天岩壁的雕像活泛了起来。可能有人会对舞蹈不感兴趣，但是没有人不想来一次“马杀鸡”。白天上下倒腾，晚上有什么比得上一次舒服的脚底按摩来得惬意？市中心人行道边摆了很多的马杀鸡摊位，老外们一个个闭目养神躺在沙滩椅上享受。不过正宗的马杀鸡建议让你的TukTuk车司机带路，这些穿着人字拖的脚力劳动者最知道马杀鸡的正宗。
暹粒的店主是最有语言天赋的
购物，很多人说买的是眼球。但我觉得逛市场、购物，买的是生活。去暹粒的菜市场逛逛，买点香料、棕糖还有热带水果干；去老市场逛逛，花几美金就能买到一件T恤或是民族风情的阿里巴巴阔腿裤，在艳阳下爬台阶特别有用，而且免去了洗衣烦恼，因为实在太便宜。
购物，很多人说买的是眼球。但我觉得逛市场、购物，买的是生活。去暹粒的菜市场逛逛，买点香料、棕糖还有热带水果干；去老市场逛逛，花几美金就能买到一件T恤或是民族风情的阿里巴巴阔腿裤，在艳阳下爬台阶特别有用，而且免去了洗衣烦恼，因为实在太便宜。
暹粒的店主人是我见过最有语言天赋的，基本都会讲英语，再加点其他多国语言。暹粒通行美元，有厉害的店主会拿着人民币冲你招呼，表示本店可以人民币结算，这样的店主基本可以认定会讲中文了。在暹粒购物，所有的商品都要尽量砍价，可以按1/3来还。旅游季节价格虚高，一开始怎么都还不下，但这个问题自从学了一句柬语Sues
dei（你好）就迎刃而解。有一家店主姑娘，被我的口音逗得咯咯合不拢嘴，我们不仅便宜买到了衣服、香囊等小物，还被邀请在12月31日去酒吧街跨年。
意想不到的柬埔寨风情
跨年夜在暹粒，也是这座城给我留下的另一份记忆。酒吧街的热闹自然不用说，暹粒的年轻人围着DJ，在街头跳舞，仔细一听，选的曲子都是美国音乐板的流行曲目。到了高潮，一首江南Style带动着所有人，边上的可爱大叔拉着你又蹦又跳，玩起了人浪。谁又能想到，这居然是柬埔寨的风情？
跨年夜在暹粒，也是这座城给我留下的另一份记忆。酒吧街的热闹自然不用说，暹粒的年轻人围着DJ，在街头跳舞，仔细一听，选的曲子都是美国音乐板的流行曲目。到了高潮，一首江南Style带动着所有人，边上的可爱大叔拉着你又蹦又跳，玩起了人浪。谁又能想到，这居然是柬埔寨的风情？
柬埔寨的年轻一辈崇尚的是美式范儿，而上了年纪的老一辈却有着法式的风情。我们入住的民宿有个漂亮的院子。
31日晚，主人开了自助晚宴，邀请所有街坊、住客跨年。美妙的曲子一起，柬埔寨的老太们开始绕着水池跳舞，让人神醉。兴许是看出了我的蠢蠢欲动，老太太一个招手，我也进了舞池。动作自然是不会好看的，笨手笨脚。兴许是一点酒精，又或者是我努力的劲儿，居然得来满堂彩。一曲结束，老太太们跑来和我合影，拉着我的手，说了一堆法文，听不懂但是极其受用。和我们同住的一对澳大利亚父女更是邀请我们明日共进午餐。
如果说，暹粒像一杯fruit
shake，把东方韵味和西方风情搅拌在一起，融合出自己的风味。那我认为，这一杯Shake是特别值得尝尝看，并深情体验一把。体验它的过去与现在，体验东西方在这儿的碰撞。而这样的环境就像Shake里的冰渣，时时会刺激着你，跳脱固定的思维，扩大自己的视野，发现更多的真善美和自己。
行者自画像
@naturalsun9
80后女汉子，自助游深度患者。出门在外，爱看建筑、看城市。
旅行注重体验感，到了目的地，喜欢把自己本地化。走过欧洲、澳洲、亚洲，心越走越宽，越来越平和。
@naturalsun9
小贴士
适合旅行的季节：旱季，11月到次年4月。
签证：电子签证，25美金，有中文页面。
消费：通用美元，小面额的美元非常好用，比一美元面额小时，会用当地货币瑞尔找零。除了收藏，建议尽量用掉。
适合旅行的季节：旱季，11月到次年4月。
签证：电子签证，25美金，有中文页面。
消费：通用美元，小面额的美元非常好用，比一美元面额小时，会用当地货币瑞尔找零。除了收藏，建议尽量用掉。
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