加载中…与浪共舞时品赏透骨新鲜
(2014-05-20 09:53:00) 这一波的潮友汇福利一出，潮友们就不淡定。下午5点，八爪MM还在办公室，朋友圈就有小伙伴po出了在海上餐厅优哉游哉的照片。
车子下了新城大桥，在长峙岛右转，在招展的“渔贝乐”彩旗旁拐上了海塘。其间，废弃的厂房、迷宫似的路，短短几分钟的车程，倍有探险的刺激感。路尽，一片彩旗招展，一座海上浮岛式餐厅出现在眼前，踩着晃晃悠悠的木板桥，走进这座惊艳的生态渔庄。
透骨新鲜，上桌海鲜海里现捞
渔庄的海鲜是从海里现捞现做，常有宁波的客人慕名而来，只为那上一分钟还在海中游、这一分钟就上了桌的鲜。
渔庄的海鲜是从海里现捞现做，常有宁波的客人慕名而来，只为那上一分钟还在海中游、这一分钟就上了桌的鲜。
白水煮的大黄螺一上来就惊艳了全桌，番茄切片雕成了翅膀的样子，美女检察官“狐狸在岛上”给它起了个极浪漫的名字——比翼双飞，一旁的“猫不知”嘟囔了句“谁知道这两螺是不是异性呢？”用味蕾细细辨别了一番后，她郑重宣布：“清淡中带脆爽，我很喜欢它的做法——白水煮佐酱，最大程度地保留了鲜味。 ”
刚从海里捞上来的沙鳗，清蒸沾酱吃，整个舌头都填满了鲜美的味道。在众人的力荐下，从不吃沙鳗的八爪MM也破了戒。
最吸睛的是酱椒美国红鱼，这美国红鱼是从外海捕来，条条都养了三年以上，做法更是独特，采用独特酱椒蒸制，好味道的牛肉剁椒酱是由牛肉末同十几种调料慢火炖四五小时而成，红鱼活杀再蒸40分钟才能上桌。红鱼浑身披挂着火红的辣椒，光是看着仿佛味蕾都被点燃了，但入口化作香，很是鲜美，连不能吃辣的妹纸都赞叹不已。
老板朝窗外努努嘴，“刚从海里捞了黄鱼，下一道就上雪菜黄鱼汤。 ”众人兴奋起来——黄鱼是出了名的娇贵，即使用氧气小心伺候着，不过12个小时它还是会不满地翻起死鱼眼，朝天仰躺，即使在舟山，也很少能吃到活杀的黄鱼。渔贝乐的黄鱼是客人点餐后从海里现捞活杀，肉质鲜嫩堪比野生，“貌似要把头发都鲜脱了！ ”
不只是海味，山珍也值32个赞
来自湖北的吴四平是烹饪达人，一向挑食的她，给这一餐点了32个赞。“咸鲜平和，重视天然的色调搭配，质感脆嫩，用姜不猛、用葱增色、以蒜调温，海鲜寒与暖的调和恰到好处。”
来自湖北的吴四平是烹饪达人，一向挑食的她，给这一餐点了32个赞。“咸鲜平和，重视天然的色调搭配，质感脆嫩，用姜不猛、用葱增色、以蒜调温，海鲜寒与暖的调和恰到好处。
时蔬是附近山民自种的，很鲜；铁板芋艿入口即化，众人一致点赞；水晶小油包，咬一口，鲜甜的汤汁满溢开来，甜而不腻。
诗意的云青青，指着一盘盐焗土豆说：“看，土豆像不像躺在雪堆中？”一句话，让整晚被无视的土豆君成功逆袭：“猫不知”觉得它像落了雪的群山，还给它起了一个诗意的名字“山中雪”，麦客在一旁作起了咏叹诗，“别看它朴实无华，饥饿年代它最能饱腹……”“秋愚空灵”美丽优雅，被誉为徒步群的女神。散场前，她清清嗓子表示她与二师兄——餐桌上的野猪肉，有事不得不说：“乍一看肉似乎很老，我做好了用力嚼的准备，没想到入口就散。这会儿，那野性的香味还留在唇齿间。 ”看着她陶醉的样子，众人起哄，说野猪是被她的美貌所倾倒，瞬间将百炼钢化作了绕指柔。
一起摇摆，有海风拭汗群星作灯
忽地，进食的节奏被打乱。只听得窗外风声大作，随之整个餐厅摇晃起来，木板和绳索吱吱作响。这一刻，我们才明白了海上餐厅的妙处，一阵海风一波浪，个个兴奋不已。
忽地，进食的节奏被打乱。只听得窗外风声大作，随之整个餐厅摇晃起来，木板和绳索吱吱作响。这一刻，我们才明白了海上餐厅的妙处，一阵海风一波浪，个个兴奋不已。
开了窗，任一屋的海风乱窜，浑身三万六千个毛孔无不舒畅。
主食点了面疙瘩，上桌时正赶上浪来，餐厅随浪起伏，面疙瘩也在汤里翻滚，跟拜江猪似的，“猫不知”直呼惊呆了！
吃饱喝足，潮友们开始加微信，雷达扫了一圈又一圈，总有漏网之鱼；换摇一摇，喊着口号同时摇，总无法同步。见状，海院老师吴建平诙谐地说，“要不我们都把手机放桌上，等下一波海浪来吧，浪停了微信也加好了！ ”
暮色四合，远处的灯火亮起来，美景怡人。
窗外的甲板上，设有露天的桌椅。到了六月，就可以将大餐搬到露天吃了，我忍不住想象迎着海风吃大餐的感觉——天幕上的群星作灯，大海360°包围，有海风拭汗，幸福感准爆棚。
驾艇出海，兴奋的尖叫响彻海面
快乐的时光飞逝，转眼8点半，该上演长桥送别的桥段了。
快乐的时光飞逝，转眼8点半，该上演长桥送别的桥段了。
出了餐厅，潮友们个个脚步迟迟。停在桥边的游艇，似乎读懂了我们的不舍和意犹未尽，灯火阑珊的海面，那白亮白亮的媚眼想无视都难。
“要不去海上兜风吧！ ”在众人兴奋的响应声里，解了缆的游艇如一条敏捷的白鲸，在海上欢快地腾跃。浪如鲸翼，在舷畔起了又落，触手可及又点滴不沾身。游艇飞驰，对岸的楼房如梦如幻，新城大桥在夜色里格外壮美，艇后一条六米宽的浪道闪闪发光，大家不约而同地站起身来，任海风吹乱长发。“猫不知”说这感觉特像大片里刚交易完的毒贩在公海上躲避追捕，既刺激又拉风。
返航时，因为夜黑怕撞到渔网，老板将航速放慢了许多。这时的感觉，与先前又大不同，是一种悠然的浪漫。
上岸，美女检察官迎上来帮“猫不知”脱救生衣，我们都笑了，这不活脱脱警察逮毒贩么？听我们一口一个太刺激了，未上艇的人笑着回：“早知道啦，因为在这里都听得到你们的尖叫声！ ”
到家已夜深，兴奋在朋友圈里持续发酵。
美食攻略：
下了新城大桥右转，往西北方向开，看到前面一块“渔贝乐生态鱼庄”的指示路标，转弯向海塘开便可看到鱼庄，停车位是不必愁的。
预约电话：13567667407、2184158。
下了新城大桥右转，往西北方向开，看到前面一块“渔贝乐生态鱼庄”的指示路标，转弯向海塘开便可看到鱼庄，停车位是不必愁的。
预约电话：13567667407、2184158。
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