加载中…你可以钓完黄金鲫，吃过渔乐会，再去看看那列特立独行的火车
(2014-04-03 18:31:52) 这几日，好春光，我们便尝试去乡下，走进田园，感受春天。
这几年，各种各样的餐厅到处踏，其中有一种越来越得我心，坐落在乡野间，有着浓郁自然风情的悠闲农家乐。
刚下昌洲大道，拐进青岭路，不多时，路边田园风格，飘荡着鲤鱼旗的黄色木屋就抓住了我们的眼球。虹桥水库下的“渔乐会”背靠青山，拥抱水塘，很安静地躺在水库下方，阳光下宁静美好，守住了自然。
一份恬适的喜悦就在心里开了花：这不正合了我们放下手机、放慢脚步、放松心情的念头吗？
第1个小时：美食不可负
放下手机，为了美食，还是要从好吃的说起。
放下手机，为了美食，还是要从好吃的说起。
来到了“渔乐会”，店主必奉上一碗免费养生粥。不是营养丰盛的五谷杂粮米汤，就是粤式的南瓜红豆粥，抑或是秘制的红糖番薯干，先入口的就是满满的诚意。
再来冷盘几许，这里的泡菜是一绝，常被客人讨要制作秘方，由鲜嫩的娃娃菜和“渔乐会”秘制的酱汁调制而成，酸爽开胃，口腔生津。还有那一份冰镇海蜇，别看就是一份海蜇，也要提前预定。用上最新鲜的水制成最新鲜的冰，工序繁杂制作费时，口感自然是脆爽到位，嚼劲刚好。
当然，主菜一定是最硬、最IN的，“渔乐会”的招牌菜是渔乐会，每个季节取不同的鱼，用不同的做法，保证当季的鲜美。厨师长林海用湖北带回的红辣椒熬制出开胃酸甜的“BABY辣度”，配上腌制过的鱼片，口感“哈嫩”不说，酱料的温度与香度都与鱼的每一寸“肌肤”交织到了一起。工作繁忙时，渔乐会一晚要上好几次。还有林海最喜爱的灵芝鸡煲，用本地鸡做引子，加入灵芝勾味，汤汁弥漫淡淡中药的芬芳，既是菜肴，又是药膳，为男士补气，也可给女士滋阴。
而我最喜欢的还是这儿特地保留的农村土灶。林海说，烤番薯、芋艿，烧红烧肉、鳗鲞烤肉都不如这大锅里做的好吃。这一口芋艿，吃到嘴里，想着土灶下噼里啪啦作响的火星子，想着锅子里焖煮的咕噜咕噜声，香味充满了口腔，唾液自己就分泌了。“渔乐会”的菜都是老板和厨师们“三堂会诊”共同研制的。菜品以“333”高中低档科学配置，老客户最喜欢说的便是：“老板，上一个渔乐会，其他菜你们配！ ”这样放心的话。 .
第2个小时：自己不可负
吃了鱼，自然得找到乐子，才对得起“渔乐会”的名头。
吃了鱼，自然得找到乐子，才对得起“渔乐会”的名头。
授人以鱼，不如授人以渔。在这里你还能享受钓鱼的休闲乐趣。
我们拿起鱼竿，架起板凳就在这一水池的春光下，开始钓鱼。钓鱼可没有这么简单，如果一边钓鱼，一边刷朋友圈，那鱼跑了都不知道。
钓鱼，要的是平心静气和专注。时刻紧盯浮标，若是橘色的浮标下沉，那就是有鱼上钩了。“下沉了，动了动了！”我们拉起鱼竿，竿头都被大鱼给拽弯了，看得欢喜，急忙收竿，一条黄金鲫鱼活蹦乱跳地就上来了，到了面前还不老实，拼命地乱动。
一条不够再来一条！这时“渔乐会”已为客人送上好吃的下午茶点心，这里的点心好吃好看得叫人分心！
那一盘滑嫩的酸梅冻，碗盏落桌，果冻不矜持地抖动着，用筷子帮助扒拉着入到口里，若是阳光再大点，这果冻便像是夏天的凉风，沁到了心里，酸梅的酸甜汁水现在都不能忘记。
林海介绍，到了秋天还有桂花冻香甜无边，枸杞冻明目养人。老奶奶米滋，糯米裹花生，不甜不腻不粘牙，“大厨你这么厉害，你家人知道吗？ ”
第3个小时：春天不可负
放下手机的第3个小时，还可以在日头下来一场热烈的烧烤。把钓上来的鱼DIY处理，“渔乐会”会提供各式时令蔬菜，边吃边看着对面的山头青红黄绿紫，近处梨花、桃花相映成趣，你就知道，春天短暂，不可辜负。
放下手机的第3个小时，还可以在日头下来一场热烈的烧烤。把钓上来的鱼DIY处理，“渔乐会”会提供各式时令蔬菜，边吃边看着对面的山头青红黄绿紫，近处梨花、桃花相映成趣，你就知道，春天短暂，不可辜负。
我们站在茅草为棚，木板为地的水上回廊上，有一种郭靖拉着黄蓉在桃花岛黄药师院落里游行的错觉。
跑到水塘对面，从“自在”走到“随喜”，从“聚缘”走到“悠然”，春风迎面来，只恨时间过得太快。
有心人，还可以走去虹桥水库，爬上那堤坝的一级级楼梯，站在高处看春光，那农田、山头黄绿得娇艳，水库水青翠得可人，村庄有人间的气息。这虹桥水库的水质，让鱼鲜嫩丰腴，让人看了神清气爽。
当然不只虹桥水库有着一方春色，舟山小而美的乡野还有不少。
朋友提议在午后驾车开往干 ，去看南洞那辆“特立独行”的火车。油菜花开得正好，年轻人也在南洞的火车上办起了创意集市，卖起了绿色蔬菜，在火车里弹起了尤克里里，扎起了五色的灯笼，做起了1时“山谷里的居民”。
+1个小时：舟山不可负
更有心的人，会体察出海岛特有的风情，在这春光无限好的时候走进渔村，去白沙看舟山的圣托里尼、去金塘偷瞄一眼方宅，去枸杞看越来越蓝的大海。
更有心的人，会体察出海岛特有的风情，在这春光无限好的时候走进渔村，去白沙看舟山的圣托里尼、去金塘偷瞄一眼方宅，去枸杞看越来越蓝的大海。
村子外面是快速而忙碌的生活，下乡是悠闲漫游的人生。忙碌是别人的，也曾是自己的。但只要懂得定时给自己放个假，那便可松紧有度，收放自如。
在舟山，这个假期往往只需1个小时，用这短暂的时间，种种地，吃吃饭，聊聊天，晒晒太阳，吹吹海风。感谢那唾手可得的山海，感谢舟山的美丽。
离开屏幕的每1个小时，可以过得有山有水有味道。
渔乐会订餐电话：0580-2056996
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