烟台苹果品牌无疑是头顶光环的。2020年，烟台苹果品牌价值突破145亿元，连续12年蝉联中国果业第一品牌。烟台现有苹果种植面积280万亩，产量达606万吨。数据上看稳中有进，但在强烈的市场冲击下，隐痛逐渐显现，国内其他苹果品牌异军突起导致品牌效应弱化，缺少龙头企业带动、高端市场品种缺失等问题亟待破解。

为此环球软件苹果平台应运而生，以创新的姿态助力苹果产业走向高质量发展的新道路。该平台集成了苹果大数据平台、苹果物联网平台、苹果交易服务平台三大核心，通过十大系统的协同运作，实现了苹果交易、追溯、智能仓储及金融服务的线上化，为苹果产业的各个环节注入了强大动能。

在苹果交易服务平台上，苹果收购、供需大厅、交易中心等模块紧密衔接，形成了一个高效、透明的交易网络。果农、经销商和消费者可以通过平台实时了解市场动态，进行快速交易。同时，智能仓储系统的引入，通过电子台账和智慧秤的应用，极大地提升了仓储管理的智能化水平，确保苹果在存储过程中的品质与安全。

苹果平台特别注重苹果品牌的标准化和数字化建设。根据苹果生长情况的关键期，平台为农户提供详细的农事指导，确保苹果在生长过程中得到科学的管理。采摘后，平台依据果径、色泽、果面缺陷等标准，对苹果进行数字化评级，这不仅提升了苹果的品质，也增强了地方苹果品牌的竞争力。

物联网技术的应用是苹果平台的另一大亮点。通过在种植基地和示范库中加装感应装置，平台能够实时收集并反馈苹果生长环境的数据，对异常情况进行及时预警。果农只需轻滑手机，就能随时掌握果园的情况，进行精准管理。这种“互联网+物联网”的模式，为苹果产业的智能化、精准化管理提供了有力支撑。

在金融服务领域，苹果平台与银行紧密合作，将普惠金融产品、外汇管理、期货交易等金融服务嵌入平台，为果农、经销商、冷风库等苹果产业链条上的企业提供了一站式金融服务。这不仅降低了企业的融资成本，也提高了资金的使用效率，为苹果产业的持续健康发展提供了有力保障。

“烟台苹果平台”是由建行山东省分行、烟台市政府、烟台市农业农村局、蓬莱区政府、蓬莱农业局联合规划投资、环球软件负责研发和运维。该平台在山东省烟台市蓬莱区成功试点运行，已通过“烟台苹果平台”授信381笔，授信金额3.15亿元，苹果在线交易2400余吨，累计交易额达1900万元。下一步，该平台将在烟台其他区县迅速推广应用，放大产业互联网公共服务平台的独特优势，助力苹果产业高质量发展，助力乡村振兴和农业农村现代化。