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天使之城曼谷

文图/影青

    连续看了两场电影，在上海和平影院看了巨幕3D十二生肖，另一场是最近票房很高的泰囧，后一场电影是怀着对泰国的好感去看的，但大失所望，其一是幼稚的搞笑，其二是没有把泰国非常美丽的一面呈现给大家。

    泰国是举世公认的旅游胜地，国外权威杂志曾公布过全球旅游和休闲业排行榜。1、泰国·曼谷，2、泰国·清迈，3、xxx足以说明泰国有着独特的魅力以及旅游业在人们心目中的地位。

    游历泰国的情形历历在目，泰国是我首次出国旅游目的地。当年是从深圳直飞其首都曼谷。

接机的是P陈。泰国人称呼先生的发音是PP（英文字母P的读音），中文音是“屁屁”，所以一路上都叫他“屁陈”。泰国人并不介意这样叫他们，犹如桂林人相互称作“狗肉”（朋友）一样。 P陈是一个在泰国长大的华裔人，华语讲得很流利，是从父亲那儿学的，他的家族规定华语必须世代相传。P陈既幽默又勤劳，我们在泰国受到了他无微不至的照应，正因为有他的辛勤付出，使得旅游既顺利又快乐。

    当地旅行社派了一位美丽的泰国礼仪小姐在大巴旁迎接我们，她微笑着给每一位旅行者送上鲜花，并双手合拢说上一句“莎娃迪卡。”凡到过泰国的人，一般都对泰国人的礼貌念念不忘，“莎娃迪卡”是“您好”的意思，说“沙娃迪卡”时，“卡”字音发得稍长渐低，声调婉转动听。在泰国的这些日子里，听得最多的就是这句“莎娃迪卡”，使我们感到温馨和快乐。

    泰国的热带雨林中生活着许多大象，泰国有白象王国的美称，凑巧的是其疆域也类似大象的头部。泰国一年只有三季，分为热季、雨季、凉季。泰国是佛教极盛的国家，绝大多数人信奉佛教，僧侣地位很高，仅次于皇家贵族。正因为如此，以曼谷为代表的城市，佛寺林立，精致美观。

    我们的旅游安排是曼谷——芭提雅——金沙岛——曼谷。首都曼谷被誉为佛教之都天使之城，位于“象头的嘴巴处”。著名的景点有大皇宫、玉佛寺、金佛寺、郑王庙和湄南河。

    曼谷神韵

    热带海洋性气候的曼谷百花盛开姹紫嫣红，迷人的湄南河穿过城市，使曼谷富有灵韵，就象塞纳河穿过巴黎一样。湄南河的源头在我国的青藏高原，是青藏高原的雪溶水经过曲折迂回流向湄南河。湄南河风光优美，我是乘长尾船（俗称水上大巴）游览湄南河的，沿岸欣赏到了美丽的黎明寺、大皇宫、玉佛寺、海军造船厂等。黄昏时分，成群的大白鲶，时而跃起，时而弄潮涌动，让人兴奋不已。湄南河畔，晚霞映着两岸金色的寺院，感受凉风习习，有一种说不出的舒适。P陈告诉我们，泰国历史上不少著名的诗文是在湄南河畔写成的。

    大皇宫是曼谷的标志，是旅游泰国的必到之处。大皇宫汇集了泰国建筑、绘画、雕刻和装潢艺术的精华。大皇宫主要由三院一寺组成，白色宫墙，绿色屋脊，凤头飞檐，鱼鳞状紫红色的琉璃瓦屋顶，在阳光下栩栩生辉，叫人目眩。东宫墙的素泰萨旺尖顶宫殿镂金镶玉特别壮观，庭院内鲜花盛开，树木婆娑，美不胜收。大皇宫前有个椭圆形广场，两旁树木繁茂，姿态各异，草坪周围栽有菩提树与寺庙相映相衬。

    泰国的四面佛名扬四方，四面佛是民间对梵天的俗称，梵天在泰国被认为掌握人间荣华富贵的神，四面佛的形状与中国的佛有所区别，其四个面朝向东南西北，分别代表爱情、事业、健康与财运。到曼谷不拜四面佛，犹如进庙不拜神一样，是不可想象的事。泰国人的家里都摆放着四面佛，大多数人的身上也挂着四面佛像，P陈也不例外，入乡随俗，我们一行人随之也挂了起来。

    礼仪

    泰国的君皇必须入佛教，其国民一生必须出家一次。世界上泰国的佛教地位最高，僧人受到极其敬重，进入寺庙前需脱帽，不能穿无袖衬衣和短上衣，短裙或是热裤也不能穿，入口处可以免费租衣裤，但要留下护照，拖鞋也不得入内。女性不能触碰僧人，即使轻碰也不行，若有东西交僧人，要让在场的男性转交。难道是嫌女性肮脏？改改吧，这点，我觉得不合适。

    泰国还有一些礼节及禁忌，比如问候时使合十礼，双手合掌并于胸前，然后礼貌点头鞠躬。要用右手接递物品，左手接递被认为此物不洁。忌讳碰触人的头部，即使是友善的也不行，如果用脚指指向他人，是被认为极度不礼貌的行为。泰国是习惯付小费的国家，住宿、骑大象、与人妖拍照等都应付小费，且付小费要用泰铢。

    美食

    泰国料理在国际上有较大知名度，水生动植物是主要原料。因为有佛教原因，泰国人不吃大块的肉，大块肉要切碎，再拌上草药和香料，泰国上菜方式与国内不同，是一次性上齐，这样就可立即享受各种美味。鱼、虾、蟹是各餐馆的主力菜，做的花样挺多，咖喱、清蒸，炭烧、盐焗、生吃等等，主食一般是泰国香米。

    在曼谷尽情享受了美食，餐后点心也是我所喜欢的，用面粉、鸡蛋、椰粉、莲子和水果做成各式甜点，清香可口。值得一提的是当地知名的冰浮，各类水果切成碎片加入糖浆（含花香的水做成）和冰块，再在上面浮一两片玫瑰和茉莉花瓣，热季吃冰浮特别爽。

    餐馆都备有柠檬，使用频率很高，几乎每道菜都会挤上几滴，泰国柠檬，果小、味酸，且特别香。泰国有这一说法，可以无鱼但不可没柠檬。沙拉也做得很考究，比如木瓜沙拉，以木瓜丝、虾皮、柠檬汁为主，再拌以鱼酱。到曼谷后的第一顿晚餐吃的是火锅，除了数不清的配菜，酱料也很丰富，虾酱、鱼酱，咖喱酱等，这些酱料的辅料是各种香草配制而成，因而有一种很好闻的清香味。在泰国，这样的美食天天吃，肚子撑得很圆很圆，像个皮球，出餐馆时都可以滚着出去了。

    位于热带的泰国，水果品种繁多，一年三季随时可以吃到新鲜的水果。泰芒、泰蕉、木瓜、山竹、榴莲、柚子、甜瓜、菠萝、柳橙、柠檬、酪梨和红毛丹。有些人喜欢吃泰国的榴莲，不过有一个特别规定，不能带到旅馆和车上，因为气味很难消除。榴莲是热性的水果，吃过榴莲后最好吃点山竹，这样体内就平衡了。泰国水果特别好吃，不同于国内的一些水果，回国后有一段时间还专门找泰国水果吃，也找到了一些，但觉得不够新鲜，挺遗憾的。

    曼谷整洁有序，湄南河诗情画意，寺庙建筑富丽堂皇，赢得了世界的好评，我的赞许。

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迷人的湄南河穿过城市，使曼谷富有灵韵，就象塞纳河穿过巴黎一样。湄南河的源头在我国的青藏高原，是青藏高原的雪溶水经过曲折迂回流向湄南河。

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沿岸欣赏到了美丽的黎明寺、大皇宫、玉佛寺、海军造船厂等。黄昏时分，成群的大白鲶，时而跃起，时而弄潮涌动，让人兴奋不已。湄南河畔，晚霞映着两岸金色的寺院，感受凉风习习，有一种说不出的舒适。

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大皇宫是曼谷的标志，是旅游泰国的必到之处。大皇宫汇集了泰国建筑、绘画、雕刻和装潢艺术的精华。大皇宫主要由三院一寺组成，白色宫墙，绿色屋脊，凤头飞檐，鱼鳞状紫红色的琉璃瓦屋顶，在阳光下栩栩生辉，叫人目眩。

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两旁树木繁茂，姿态各异，草坪周围栽有菩提树与寺庙相映相衬。

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庭院内鲜花盛开，树木婆娑，美不胜收。