黎川黄烟加工工艺

          文、图/甘永安

黎川黄烟加工工艺源于明末时期，至今已有几百年历史。从明末兴起直至二十世纪七十年代，黄烟加工作坊一直风靡黎川，名扬全省内外，成为黎川人民为之骄傲的产业，黄烟也始终是消费者心中唧唧称赞的珍贵农副产品。

     历经数百年时光，黎川黄烟加工工艺代代相传，不断壮大，为繁荣地方经济立下了汗马功劳。但到了二十世纪七十年代末期，市场对黄烟需求骤然下降，加之县乡两级经济结构的不断优化，黄烟加工业受到了极大冲击，加工作坊逐年萎缩，加工工艺也已到了濒临消失之厄境。

      原始的黄烟加工工艺主要包括：选叶、上油、压实、切条、固定、刨丝、称量、包装等，每道工序并不复杂，但要求很高，道道工序都直接关系到最终产品的质量和看相，所以技术必须精益求精，操作必须谨小慎微，每个细小环节都不可粗心大意。

     加工者工作全程精神饱满、操作娴熟、动作洒脱，客观上做到了形体与动作的协调统一，力量与技巧的完美结合。特别是工匠压榨烟叶、切条、敲打栓木和刨制烟丝的动作潇洒自如、气势非凡，具有浓厚的乡土气息，时时让人耳目一新，处处让人为之一振，极具艺术欣赏性和审美价值。

     斗转星移，沧海桑田，黄烟时代虽是一去不复返了，但作为旅游文化和旅游产业蓬勃发展的今天，黄烟加工仍仍是黎川人民挥之不去的乡愁，我坚信黄烟加工这一珍贵的传统工艺，黎川传统文化瑰宝，一定会得到各级政府和部门重视和后人传承，绝不会让老祖宗传下来的宝贵文化遗产就此消失！（转自“光影天地”）

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