理性的吃野味  
或许是吃山珍海味吃的腻了，很多人的目光开始关注到吃野味上面，大家普遍的认为野味的营养价值高，而且普遍把他和原生态挂上钩，但我呼吁大家理性的对待野味。
首先跟大家说的是，野味并不只是野生动物，其它还有很多，比如蘑菇，比如各种野菜，但进食时候一定要小心，很多野生蔬菜可能是有毒的，必须在相关人士的指导下进食。
笔者曾在山区吃过野生的蘑菇，口味上来说和那些大棚养殖的感觉的确不一样，同样的加工手法，野味感觉的确是更胜一筹。

但即使是山村里的人，对野味的处理都很慎重，前人验证过很多次没毒的蘑菇，他们照样在开水里煮一下，以防止有毒，而且经常看到小孩们，在雨后去山上采摘蘑菇，一般去山上的树林中，一采摘就能采摘回很多，够一家人吃好几天的。
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说道野味，野生动物也是大家的最爱，但我想说的是，对野生动物的保护应该给与重视，在山村里，经常看到村民捕杀猎物，有一些是没办法避免的，比如有些动物经常在庄稼熟的时候，去偷食庄稼，这个时候村民为了保护庄稼，就只能和野生动物做斗争，会捕到猎物也是正常的，至于大规模的捕杀野味，基本是不存在的，山村里人民有着自己的敬畏与信仰，他们认为那是“丧德的”，会遭报应的。

对于我们想要享受野味的人，是不是也考虑了这些？要明白合理的去吃野味倒也无妨，无非是偶尔品尝，但大量的吃，就有点丧德了，还助长不法分子对野生动物大规模捕杀的现象。
吃野味的坏处：据有关专家介绍，野生的动植物里可能含有一些微生物、寄生虫，以及因为环境的变化，他们体内有富集的一些有害元素，这些是有可能对人类身体造成负面的影响，而且说吃野味还有可能触犯法律法规，所以我们呼吁大家吃野味一定要通过正确的方法和途径。

当然，很多野味也有很好的食疗作用，这需要大家听从有关专家的建议，理性的去对待野味，千万不要因为自己的口腹之欲，无下限的去吃野味，那样带来的后果不仅仅是对野生动植物灾难，也是对自己的健康不负责任。

最后，我呼吁大家对食用野味，不管是蔬菜类的还是野生动物类的，都要慎重。