加载中…揭穿：关于鸡蛋养生的九大谬论
(2011-12-08 08:32:36)
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红壳营养素含量比洋白壳农家健康 |
分类： 生活小知识 |
过去人们一直认为红壳蛋更有营养，红壳蛋市场价格比白壳的贵约0.2元/斤。农家鸡蛋(土鸡蛋)更有营养真正的农家蛋(假冒的不算)可能会更好吃一些，但检测表明，在营养素含量方面，农家蛋并不比洋鸡蛋(蛋鸡场的鸡蛋)更多。
1.红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养
过去人们一直认为红壳蛋更有营养，红壳蛋市场价格比白壳的贵约0.2元/斤。实际上，检测表明，蛋壳的颜色与营养无关。鸡蛋的营养与饲料有关。不过，近来我发现市场上红壳蛋和白壳蛋价格一样了。
2.农家鸡蛋(土鸡蛋)更有营养
真正的农家蛋(假冒的不算)可能会更好吃一些，但检测表明，在营养素含量方面，农家蛋并不比洋鸡蛋(蛋鸡场的鸡蛋)更多。
更多关于鸡蛋养生知识请进入：http://bbs.cn939.com/thread-286532-1-1.html
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