胡维勤提示：秋天也是慢性支气管炎多发的季节，因为秋季空气中的过敏物质较多，容易诱发支气管炎。所有容易过敏的人士更要注意避免和过敏因素的接触，注意家居环境的空气流通，每天打开窗户，让室内空气可以得到对流。保持良好的情绪可以增强机体的免疫力和抵抗力。

   秋天来了，气温下降，空气也变得干燥，这种气候对气管的刺激很大，容易诱发或导致慢性支气管炎。同时支气管炎对气候的变化比较敏感，秋季草枯叶落，空气中过敏物质较多，也是诱发支气管炎的病因之一。

   支气管炎又分为急性支气管炎和慢性支气管炎。急性支气管炎表现在患者流鼻涕、发热、咳嗽为主要特征，并有咽声音嘶哑、喉痛、轻微胸骨摩擦痛。初期的时候痰少，呈粘性，后期就变为脓性。当遇到烟尘和冷空气等刺激都能使咳嗽加重。慢性支气管炎表现为长期咳嗽，主要症状有慢性咳嗽、咳痰、喘息。开始症状轻微，如吸烟、接触有害气体、过度劳累、气候变化或变冷感冒后，则引起急性发作或加重。或由上呼吸道感染迁延不愈，演变发展为慢性支气管炎。

    胡维勤教授指出：支气管炎是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。是由炎症引起的呼吸道疾病，表现为急性和慢性两种类型。部分病人可发展成阻塞性肺气肿、慢性肺原性心脏病。病人在康复期饮食需要特别注意。

一，杏仁粒大米茶，取杏仁，大米，白糖。这是中医治支气管炎的饮食疗法之一。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡。大米洗净，用冷水浸泡30分钟。然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用，适用于内伤咳嗽。

二、冬虫草猪肺汤，取猪肺，冬虫夏草，生姜，大葱，植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，加入植物油、食盐和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。这种中医治支气管炎的饮食疗法适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者，也可用于支气管哮喘者。

三、枇杷叶粳米粥，取枇杷叶，粳米，冰糖。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。