夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略 有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。 

   

    同时，胡维勤指出：还要注意补充一些营养物质。“补充充足的维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬；补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源；多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用；适量地补充 蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。” 

     由于夏季天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。夏季正午1点到3点气温最高，人容易出汗，午饭后，消化道的 血供增多，大脑血液供应相对减少，所以，中午人们总是精神不振，昏昏欲睡。

　　“对中午不能午休的上班族来说，午间时分可以听听音乐或闭目养神30~50分钟。午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要 贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风而生病