胡维勤指出五脏会引起我们体质的变化
(2013-04-15 10:13:06)
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身体顺应自然五脏影响体质饮食影响胡维勤中医养生 |
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人们的提示是千差万别,中医认为人的体质可以分很多类,先天决定和后天的影响都会改变体质,这里胡维勤这里解释:比如同样是24℃,人在夏天和冬天的感觉是不一样的。夏天24℃,穿一件单衣就可以了。可是冬天,即使室内的温度能达到24℃,穿同样的单衣却感觉冷。
冬天气候寒冷,人的气血是内收的,多分布在内脏以养护内脏,皮肤毛孔收缩,以减少热量散发;而夏天天气炎热,为了维持体温恒定,不让体内积聚更多的热量,人的气血多走在外周体表,皮肤毛孔张开。因此同样是24℃,人在夏天就感觉没那么冷了。所以说,气血的变化、调节体温的方式,因季节而不同。
因此,我们穿衣、吃饭、生活、起居,都要适应自然界的规律,这才是养生的宗旨。假如你非要冬天穿得少,夏天总在空调房里,身体从不出汗,不但身体自我的调节能力会降低,更会造成身体的损伤。
人要顺应自然规律,在饮食方面更是如此。现在有个词叫“反季节食物”,从养生角度讲,对人体一定是不利的,比如冬天老吃西瓜。?瓜性寒,夏天吃可以祛暑降温,冬天吃就相当于往热水里浇一瓢冷水!因为冬天气血内收,进入脏腑储备能量来抵抗外界的寒冷。老吃寒凉的东西会耗损体内阳气,使内里虚弱,时间长了,容易促生气虚、阳虚体质。
还有句老话,叫做“鱼生火、肉生痰”,因为凡是肥甘厚腻的食物,不但香味浓郁,色相诱人,而且热量很高,再加上有些人以酒为浆,经常吃这些食物,很容易促发或加重湿热、阴虚、痰湿这三种体质。而这三种体质的人常吃大鱼大肉就极易上火,出现咽喉肿痛、口苦、尿黄、大便干燥、口鼻热气等症状。
很多女孩子为了追求苗条身?,长期控制饮食,这很容易促生或加重气虚、阳虚体质。以前有个动画片叫《大力水手》,大力水手一吃菠菜就力大无穷,这也说明了一个道理:食物是力量的来源,不吃饭就没有能量,就会损伤身体的阳气。
最健康的饮食应该是一日三餐,有规律地进食,五谷为主,粗细搭配,蔬菜水果不能少,荤素搭配,营养均衡。
环境影响情绪,情绪影响体质
环境有很多种,包括生长环境、工作环境、社会环境等。一说到环境,必定和人脱不了干系。《黄帝内经》就有“怒伤肝,喜伤心,忧伤肺,思伤脾、恐伤肾”的说法,意思是过分的怒、喜、思、忧、恐、悲等情志刺激,会使人情绪失控,导致气血紊乱、阴阳失调,累及五脏。人们生存的外界环境中,诸多因素如家庭成员、同事之间的关系、工作压力都会影响情绪变化,时间久了就会影响体内的代谢与体质变化。即使我们先天的“本”很好,可后天生活的环境不太好,使体内的平衡被打乱,亚健康、疾病也会随之而来。
起居有常、劳逸适度,可弥补体质不足
《黄帝内经》告诉我们活到天年的养生方法要“起居有常,不妄劳作”。“有常”就是要有规律,怎么做到生活起居有规律呢?古人的做法就是日出而起、日落而息。那时候人们没那么多娱乐活动,也没那么多夜生活,太阳一下山、天一黑,吃了饭就到屋里聊聊天,然后早早睡觉了;太阳升起来、鸡一叫就起床了,生活起居跟太阳是同步的。这也是顺应自然节律的表现。
可是如今不一样了,夜生活太丰富了,不光年轻人爱玩儿,老年人也爱玩儿。有打麻将的,有上网的,还有的连续剧不播完不睡觉,晚上一两点才上床。该休息的时候不休息,该起床的时候还没睡醒。睡醒以后往往头昏脑胀,不解乏。
事实上,睡眠时只是大脑休息了,我们的脏腑却没闲着,它们正在加紧工作,将白天工作产生的垃圾及时分类化解并清运,还要制造第二天所需要的营养物质。深夜静悄悄,没有那么多的干扰因素,是脏腑工作的最佳时间。
而白天阳气旺盛,外界一切都处于活动、喧嚣中。在这样嘈杂的环境中不利于脏腑工作,它的效率很低。这正是白天睡眠不实又不解乏的原因。黑白颠倒,饮食没有规律,该休息的时候工作,该工作的时候却又受到干扰,结果是吃得很多,种类齐全,却制造不出身体需要的足够营养,或营养物质不能被利用,反而成了身体的负担。现代人高脂血、高血糖越来越多,这是重要的原因。
除了起居有常,还要不妄劳作,即有劳有逸、劳逸适度。可是现在很多人不是阴阳颠倒,睡眠不足、体力严重透支,使真精耗散;就是过分安逸不运动,这些都会影响体内环境,形成不良体质。
体质得养于后天,而这后天就包括饮食调配、生活起居、运动劳作、环境、精神思维活动、年龄、疾病与药物等,若是能通过这诸多方面进行调养、修为,那么体质就会更加趋于平和、健康;若是不注重后天养生的话,很可能会使得体质中的弱点被不断放大,身体越来越差。正如《黄帝内经》所讲:逆于生乐,起居无节,故半百而衰也。
先天禀赋与后天修为最终影响的是五脏
我们已经知道了体质形成的原因,先天禀赋也好,后天修为也好,最终影响的是人的五脏。五脏不平衡了,不健康了,体质就会出现偏颇。
胡维勤教授指出:情绪影响体质,而在这个表中,人的喜怒哀乐都和五脏是对应的,比如说心脏健康的人一定是乐观豁达的人,即使患了心脏病,也会康复得比较快。因为“喜”跟“心”相对应,只有心脏健康,调节能力强,情绪才会乐观。一个人总是爱发脾气,实际上是肝血不足,肝的调节能力差,容易情绪失控。思维敏捷的人,脾的功能都比较旺盛;但如果老是思考问题,过度思虑伤及了脾气,就会影响食物的运代功能,导致茶不思饭不想;爱哭与常悲悲切切的人一般都肺脏弱、肺气虚,甚至连说话的气息都很弱。所以说,情绪的变化会影响脏腑的气机,直接伤及内脏。
不光情绪可以作用到五脏,自然界所有的东西都和五脏有关系,这些因素加起来会导致体内环境的改变,进而影响五脏,使人的健康状况千差万别。