加载中…想要养生健身吃什么好呢？胡维勤教你做茯苓食疗方
(2013-04-03 15:40:29)
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养生健身宁心安神滋肾强腰茯苓食疗方胡维勤 |
分类： 每日养生 |
大家都知道慈禧太后是最会养生的女人，那么你知道慈禧太后养生中最爱的是什么吗？据了解慈禧晚年特别爱吃茯苓饼，因为它有很好的养生健身之功效。小小的茯苓饼为什么如此神奇呢？
胡维勤指出：这还要归功于其中的茯苓。中医认为，茯苓味甘、淡、性平，具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效。善治脾虚、失眠、心悸、水肿等证，对女性朋友和老年人滋补最好。古人还称茯苓为“四时神药”，因为它功效十分广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿等病症，都能发挥其独特功效。
茯苓怎么吃才有效果呢？胡维勤提示：茯苓不同做法其功效就不同，下面胡维勤向大家推荐几款食疗方：
1.对于慢性胃肠炎、营养不良性水肿、神经衰弱的人来说，平时可用茯苓煮粥食之。做法也很简单，就是用白茯苓粉15克，大米100
克，一同煮粥，吃的时候，再加入点味精、盐、胡椒粉，拌匀就能吃了。每天早、晚分两次食用。有健脾利湿、宁心安神的作用。
2.对于由脾虚湿聚所致的水肿、小便不利、四肢乏力、腰膝酸软者，可用茯苓60 克、黄芪 30 克，与斩碎的猪脊骨500
克，一同放入沙锅中煲汤，汤好后加点盐调味即可。有健脾益气、滋肾强腰的作用。
3.对于爱喝酒且又经常感觉心神不宁、爱失眠的人来说，可以选择茯苓酒。取茯苓60
克放入密闭的容器中，加入50°的白酒500 克，密封10 天左右，就可以饮用了。每天晚上喝上50
克，有补脾益气、宁心安神的功效。
胡维勤提示：不是所有的人都能使用茯苓的，身体不好、津亏血少的人不宜食用茯苓；或秋燥季节，口干咽燥，并无脾虚湿困，经常使用茯苓会加重燥象。
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