冬季寒风凛冽，很多女性肤却出现黯淡粗糙，额头、鼻尖、下颌等部位还长痤疮，而且每次月经来时，都会有痛经的问题。针对这些问题，有人说应该调节内分泌，有人说应该清热解毒，也有的说应该活血化淤。胡维勤教授指出这些症状很可能是由体内虚寒所致，应该从肺入手，温肺散寒。

温肺散寒，应多吃“暖性”食物。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，能产生较多的热量，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，能够祛除体内的寒气，效果很好。海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等含碘丰富的食物，可促进甲状腺素分泌，甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化，提高身体的产热能力。

　　这里，再给胡维勤给大家隆重推荐一种温肺圣品——杏仁。中医认为，杏仁味苦、性温、有小毒，入肺、大肠经，有止咳定喘、生津止渴、润肠通便之功效。李时珍说：“杏仁能散能降，故解肌散风，降气润燥，消积治伤损药中用之。治疮杀虫，用其毒也。治风寒肺病药中，亦有连皮尖用者，取其发散也。”

　　杏仁又有苦甜之分，而临床应用最多的则是苦杏仁。苦杏仁能止咳平喘、润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，起到润泽面容、减少面部皱纹形成和延缓皮肤衰老的作用，用其制成粉霜乳膏涂于面部，可在皮肤表面形成一层皮脂膜，既能滋润皮肤，保持皮肤弹性，又能治疗色素痣等各种皮肤病。

胡维勤教授教你做：冬季养生美容粥
■ 百合杏仁粥 ■

　　材料：新鲜百合球根100克，杏仁粉20克，米100克，白胡椒粉、盐适量。

　　做法：百合球根洗净，剥成小瓣，加在米中与适量的水熬煮成粥。起锅前，再加入杏仁粉及调味料，拌匀即可。

　　功效：百合可润肺、调经活血、润滑皮肤，杏仁可排毒。皮肤粗糙干皱的人多多食用，可使肌肤丰满、润泽、白皙。

■ 自制杏仁露 ■

　　材料：新鲜杏仁若干，冰糖适量。

　　做法：将杏仁捣碎磨细（可以在家自己弄，也可以去药店加工），加水煮开，成乳白色。用纱布过滤渣滓后即可饮用。

　　功效：滋养润肺，美白肌肤。

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■ 杏仁美白面膜 ■

　　材料：杏仁粉、牛奶适量。

　　做法：将二者调匀成糊状。

　　用法：均匀涂抹于脸部。然后用清水洗净。

　　功效：美白润泽肌肤。杏仁粉和其他食材也可以搭配做面膜，如与捣烂的香蕉糊或者鸡蛋清一起用作面膜，对干燥的皮肤有润泽的作用。做两道靓汤，美味中告别熊猫眼
　　色黑者，病在肾与膀胱；假令身色黑，明堂色微青者，生；黄者，死；黄赤者，半死半生也。