糖尿病患者会出现一些并发症，怎么消除这些的这些并发症呢，胡维勤教授指出治疗糖尿病及并发症的食疗方子以此辅助药物治疗效果很明显的；
 
　　糖尿病的药膳：
 
　　1、枸杞炖兔肉
 
　　用料：兔肉，枸杞，姜、料酒、葱、盐适量。
 
　　做法：兔肉洗净剁块，加姜、葱、料酒腌制。把腌制好的兔肉倒入砂锅，加枸杞和适量的水，大火烧开，文火炖熟加盐调味即成，吃肉喝汤。
 
　　功效：补益肝肾，健脾滋阴，用于糖尿病肝肾不足者。
 
　　2、芡实煮老鸭
 
　　用料：芡实，鸭子1只，盐、黄酒少许。
 
　　做法：将鸭杀好洗净，芡实填于鸭腹，在砂锅中净水煮沸后倒上适量黄酒，改文火煮2小时至肉烂，加盐即可食用。
 
　　功效：固肾涩精，用于肾虚遗尿、阳痿、泄泻者。
 
　　3、沙参莲子粥
 
　　用料：北沙参1，莲子，大米，净水。
 
　　做法：1.将北沙参洗净，润透，切2厘米长的段;莲子洗净，浸泡一夜，去芯；大米淘洗明净。2.将北沙参、大米、莲子、净水同放锅内，将锅置武火上烧沸，再用文火煮50分钟即可食用。
 
　　功效：滋阴健脾，生津止渴。
 
　　4、豆苗猪肚汤
 
　　用料：猪肚，嫩豆苗，姜、料酒、盐适量。
 
　　做法：猪肚洗净切片，入锅加水、姜片、料酒文火煮至酥烂，放入洗好的豆苗，烧沸，加入盐、味精即成。
 
　　功效：养阴止渴，补虚，适用糖尿病小便频数、形体羸瘦。