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分类: 养生保健 |
一、饮食调理
1、山楂片。山楂片具有活血化瘀、改善血液循环的功效。可以每天用山楂片泡水喝。但是一定要注意:不要空腹喝;胃酸多的人不要喝。
2、葡萄酒。葡萄酒含有大量抗氧化的物质,可以活血,法国人最爱喝葡萄酒,所以法国人患心脑血管病的几率非常低。每天晚上睡前喝上一小杯红葡萄酒,即可以活血化瘀,还有助于睡眠。也可以多吃一点葡萄干,效果差别不大,长寿之乡吐鲁番的寿星们每天都离不开葡萄和葡萄干。
宜吃:桃仁、油菜、慈姑、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物,酒可少量常饮,醋可多吃。山植粥、花生粥亦颇相宜。莲藕、洋葱、蘑菇、香菇、猴头菇、木耳、海带、葛根、魔芋、金针菇、猪心、菠萝、橘仁、山楂、菱角、余甘子、刺梨等等。肉类煲汤亦可以多吃。气滞血瘀体质宜选用有行气、活血功能的饮食,例如:白萝卜、柑橘、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、山楂、桃仁、韭菜、黄酒、红葡萄酒、洋葱、银杏、柠檬、柚子、金橘、玫瑰花茶、茉莉花茶等。桃仁、油菜、黑大豆具有活血祛瘀作用。黑木耳能清除血管壁上的淤积;适量的红葡萄酒能扩张血管,改善血液循环;山楂或米醋,能降低血脂、血黏度。
忌吃:盐和味精,避免血黏度增高,加重血瘀的程度;不宜多吃甘薯、芋艿、蚕豆、栗子等容易胀气的食物;不宜多吃肥肉、奶油、鳗鱼、蟹黄、蛋黄、鱼籽、巧克力、油炸食品、甜食,防止血脂增高,阻塞血管,影响气血运行;不宜吃冷饮,避免影响气血运行。
二、运动锻炼
多做有益于心脏血脉的活动,如各种舞蹈、太极拳、八段锦、动桩功、长寿功、内养操、保健按摩术,均可实施,总以全身各部都能活动,以助气血运行为原则。
三、药物养生
可选用活血养血之品,如地黄、丹参、川芎、当归、五加皮、地榆、续断、茺蔚子等。
四、精神调养
血瘀体质在精神调养上,要培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅,营卫流通,有利血瘀体质的改善。反之,苦闷、忧郁则可加重血瘀倾向。
另外,中医指出,血瘀体质还可以通过刮痧进行调理:在后背脊椎骨两侧对称排列着两条【膀胱经】,每天由下而上的刮痧,可以改善血液循环的质量。
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五、食疗方
[山楂红糖包]
原料:山楂
10克,红糖适量。
制作方法:方法十分简单,只要将山楂与红糖研磨成馅,做成面粉包子,蒸熟即可。
养生功效:有利于化饮食,消肉积、痰饮、痞满、吞酸,行结气,化淤血。
禁忌:山楂红糖包虽然对于血淤体质的人来说是种不错的选择,但胃酸过高者不宜食用。
[鲜藕炒木耳]
原料:鲜藕片250克,黑木耳10克。
制作方法:鲜藕洗净连节切片,稍微炒一下;用温水将黑木耳泡软,放入少许调料,略微翻炒即可。
养生功效:这道菜制作简便,并具有补脾开胃,益气补虚,止血,散淤和血的功效,对气血亏虚、干咳少痰、痰中带血、产后调养等均有益处。
[桃仁粥]
原料:桃仁、生地各10克,粳米100克,桂心粉2克,红糖50克。
制作方法:桃仁浸泡后去皮弃尖,与生地二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢熬。30分钟后,除去药渣,将粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟后加入桂心粉、红糖。粥的稀稠可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3~4次。该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。
养生功效:中医认为:"痛则不通,通则不痛"。桃仁可活血化淤、润肠通便、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。此粥具有祛淤通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。
禁忌:本粥适用于消化性溃疡出血停止后或没发生出血者,中医辨症为淤血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有淤斑。溃疡活动出血时,则禁食本粥。
西洋参红花煲田鸡
药材:西洋参15克、西藏红花3克、天麻9克
食材:田鸡250克、干贝三粒、姜3片、米酒二分之一匙、盐四分之一小匙
做法:田鸡洗净后剁块;干贝以水浸泡约2小时。
锅内放入西藏红花,加入四杯水;西洋参、天麻过水洗净,再和干贝及田鸡一起放入锅内。
电饭锅外锅加入三杯水,按下开关至开关跳起,加入姜片及盐即可。
功效:可预防感冒、增加抵抗力、保健肠胃功能,适合抵抗力较差、常常感冒的人食用。
宜忌:本汤不宜在上午十一时至下午一时之间食用,发高烧者亦切勿食用。
桃仁墨鱼
药材:桃仁二两
食材:墨鱼十两、姜片二片、葱丝少许、盐适量
做法:墨鱼去骨去皮,洗净切成寸半方块。
锅烧热,加少许色拉油,加入墨鱼、桃仁、姜片及适量清水,大火煮沸后,改文火煮至墨鱼熟软,加入适量盐调味,洒上葱丝,便可上盘进食。
功效:可补身活血,女性最宜。
归参山药煨猪腰
原料:当归、党参、山药各10g,猪腰500g,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
功效:益气养血,补肾滋阴,涩精止汗。
桑椹酒
原料:鲜桑椹1000g,白酒1000ml。
功效:滋阴养血,补益肝肾,润燥生津,疏通经脉。
何首乌酒
原料:制首乌60g,白酒500ml。
功效:滋阴养血,活血通脉。
杜仲酒
原料:杜仲500g,米酒5000ml。
功效:补益肝肾,壮骨舒筋,通络止痛。
杞黄酒
原料:枸杞子540g,生地黄汁3000ml,好酒5000ml。
功效:滋阴养血,补益肝肾,乌须黑发。
海蛰二菜
配方:海蛰200克,紫菜15克,芹菜50克
制法:海蛰洗净切丝,紫菜撕碎。芹菜切丝用开水焯过,再以凉开水浸渍,捞出控干,一起拌匀,加调料调味。
功效:清热凉血,化瘀散结。
韭菜月季红糖饮
配方:鲜韭菜30克,月季花3朵,红糖10克。
制法:将韭菜和月季花洗净榨汁去渣,加入红糖调味。
功效:理气活血止痛。
用法:用黄酒冲服,服后俯卧半小时。
桃仁墨鱼
配方:墨鱼150克,桃仁6克。
制法:将墨鱼水泡后,去骨、皮后洗净,与桃仁一起放入锅内,加葱、姜、盐、清水,用武火烧沸后,改用文火,煮至墨鱼烂熟。
功效:养血活血,调经。
用法:佐餐食用,每日1次,经前连用3日。
六、药物养生
血瘀体质宜用行气活血药疏通气血,达到“以通为补”的目的。 当归、红花、枳壳、桃仁、参三七、银杏叶等行气、活血药,有助于改善气滞血瘀体质。著名的理气、活血化瘀方剂如柴胡疏肝散。血瘀体质如有情绪抑郁,应以心理疏导为主,配合疏肝理气解郁药物,如柴胡、郁金、青皮、中成药逍遥丸等均有较好的解郁作用。
血淤体质者进行药补时应选用活血养血之品,如地黄、丹参、红花、鸡内金、川芎、当归、五加皮、地榆、续断、茺蔚子等。养方有复元活血汤、血府逐淤汤等。
[血府逐淤汤]
主要成分:红花、桃仁、当归、地黄、川芎、赤芍、柴胡、枳实、桔梗、牛膝、甘草。
养生功效:血府逐淤汤是治疗血淤症的基础方。气虚血淤者,可用补阳还五汤以益气活血。寒凝血淤者,可用当归四逆汤以温经通络。淤热互结者,可用核桃承气汤以活血化淤、通下淤热。淤在膈下,可用膈下逐淤汤。淤在头面者,可用通窍活血汤。少腹血淤者,可用少腹逐淤汤。淤血身痛者,可用身痛逐淤汤。
情绪
精神养生对血瘀质尤其重要。肝气不舒导致的血瘀。典型的血瘀质,绝大多数是情志不展、内心不敞亮。血瘀体质在精神调养上,要培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅,营卫流通,有利血瘀体质的改善。反之,苦闷、忧郁则可加重血瘀倾向。所以应该多和乐观开朗的人在一起参与团体活动。培养一些兴趣,让自己沉浸在一种爱好里,体会聚 精会神的乐趣。
起居
早睡早起是非常重要的,血瘀主要是因为肝气不舒,子时之前睡觉才能保证肝血更新。保养的 关键在春天和清晨。春季和早晨阳气生发,多做舒展活动。秋冬要特别注意保暖。
血瘀质的人很适合推拿,拔罐、刮痧、放血疗法。
运动
多运动,心肺功能被唤起非常有助于消散淤血。多做有益于心脏血脉的活动,如各种舞蹈。太极拳、八段锦、动桩功、长寿功、内养操、保健按摩术,均可实施,总以全身各部都能活动,以助气血运行为原则。但是中老年血瘀质的人不宜参加剧烈、爆发、
竞技的运动。
常用食物药性表
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温性 |
凉性 |
平性 |
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粮油类 |
新梗米、高粱、豆油 |
小米、陈梗米、北方小麦 |
芝麻、玉米、花生油 |
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豆类 |
刀豆、扁豆、豆豉 |
绿豆、豆腐、绿豆芽 |
赤豆、菜豆、蚕豆、豌豆、黑豆、黄豆、豆浆、豆腐乳 |
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蔬菜类 |
韭菜、芥菜、雪里红、榨菜、大蒜、胡葱、洋葱、辣椒 |
大白菜、苋菜、荠菜、菠菜、金针菜、甜菜、茄子、萝卜、茭白笋、磨菇、紫菜、海带、蕃茄 |
芜菁(大头菜)、胡萝卜、猴头菇、木耳、银耳、山药、马铃薯、冬菜 |
|
食兽蛇虫类 |
鸡肉、猪肚、猪肝、羊肉、羊肚、 |
鸭肉、鸭蛋、鹅肉、兔肉、青蛙 |
鸡蛋、猪肉、牛肉、蜂蜜、蜂王乳、燕窝 |
|
水产类 |
海参、鲍鱼、淡菜、黄鱼、鲢鱼、带鱼、鳝鱼、塘鲤鱼、草鱼 |
蟹、海螺、文蛤、鲤鱼、鳗鱼、螺狮、蚌、 |
海蜇、乌贼、鲨鱼、青鱼、比目鱼、鲳鱼、泥鳅、鲫鱼、鲈鱼、龟、鳖 |
|
瓜果类 |
杨梅、金橘、荔枝、胡桃肉、山楂、梅子、栗子、松子、桃仁、槟榔、南瓜、杏、樱桃、石榴 、芒果、榴莲、龙眼 |
甘蔗、香蕉、柿子、柚子、橘子、梨、菱、桑葚、椰子、藕、百合、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、葡萄柚、山竹 |
白果、李子、枣子、橄榄、葵花子、葡萄、芡实、莲子、枇杷、番石榴、苹果、柳橙、木瓜、草莓 |
|
调味料 |
生姜、红糖、饴糖、葱油、酒酿、红糟、醋、丁香、茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、荷花、玫瑰花、茉莉花、桂花、沙茶酱、咖哩 |
食盐、酱油 |
白砂糖、冰糖、 |
|
饮料 |
咖啡、羊奶、温泉水 |
茶叶、菊花、蔷薇、马奶 |
金银花露、可可、牛奶、泉水 |

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