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这让我想起了每次回村里,二婶都要从院里的菜园给我摘菜,我不要嫌麻烦,就急急忙忙走了。偶尔拿上一些。近段时间二婶给我摘了黄瓜、西红柿和辣椒等,我回到家把黄瓜和西红柿切了,做成凉菜,也有直接生吃的,味道很好,就是小时候地里摘的或者是村里集市上卖的蔬菜的味道。超市里、城里菜摊卖的黄瓜头部小,成锥形,吃着干没有水分;自己种的黄瓜头部大、圆润,含水量高,吃着脆爽。自己种的西红柿和城里卖的相比,吃着有西红柿藤蔓的草香味,汁水也足。
为什么会有这些差别?到底是品种的问题还是施打农药、施用各种化学肥料的原因? 上网查了很久也没有查出所以然。也许都有吧。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190609/14e63e1d163a4b0e9b733ad02ae48a58.jpeg
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