本期专家：北京市疾病预防控制中心副主任技师沙怡梅 维生素A缺乏主要见于儿童，平时注意饮食的营养平衡，经常吃富含维生素A的动物性食物和深色蔬菜，一般不会发生维生素A缺乏。如果平时挑食偏食，不喜欢吃肉、鸡蛋、牛奶和蔬菜，长期摄入维生素A不足，身体就会出现维生素A缺乏的表现；如果长期生病，如拉肚子或肺结核等，会影响维生素A的吸收和利用，也就是说，即使吃了维生素A含量丰富的食物，维生素A的吸收不好，也会导致维生素A的缺乏。

维生素A我们需要量多少？

7-18岁学生国家推荐每日摄入维生素A（RNIs值） 500-820 ugRE/人日。

7-18岁农村少年平均每日摄入维生素A  300-425 ugRE/人日。

婴幼儿、成人每日摄入维生素A最高量（UL值）  1500-3000 ugRE/人日  。

维生素A的推荐摄入量（RNIs）

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