乳酸饮料口味好，是人们喜欢的饮品之一，很多人认为它既好喝又营养。其实这些乳酸饮料都不是纯奶，而是用水、牛奶或奶粉、白糖、柠檬酸或乳酸配制而成的饮料。并且这些饮料中的大部分成分是水，其中含有的奶很低，其含有的蛋白质和其他营养素远远低于奶，根本不属于奶和奶制品，而属于饮料或饮品。通过比较大家可以看出，喝了乳酸饮料不等于喝了奶。大家不要被包装上的“奶”、“乳”等字眼迷惑，要注意这类食品包装上一定还会有“饮料”、“饮品”等字眼，尤其对于处在生长发育期的儿童青少年，还是应该多吃真正的奶和奶制品，少喝这类饮料。此轮PK，牛奶完胜。

100克牛奶和乳酸饮料营养成分比较

文章源自马冠生主编《健康大百科——膳食营养篇》