自从2月27日打了预防针、查了微量元素后，大宝就不爱吃饭，3月5日拿到了微量元素报告单是缺锌，当天就补锌了，过了三天之后食欲才逐渐好转。可是只是十天的食欲减退、饭量减少，就从10.6KG减退到了10.1KG，妈咪真是非常郁闷啊，咱宝儿本来就不胖，体重不增还倒退了，弄得当妈的坐卧不宁啊。于是在饮食上下功夫，想尽办法增强他的食欲和饭量，现在食欲是上来了，体重也上到10.4KG了，可每顿还是吃得很少，听其他家长说，他们小孩一顿能吃两碗面条呢，可咱宝儿怎么只吃半碗就饱了呢。这种情况像以前一样多吃几顿山药粥，他的饭量也就增加了，可是近段不爱喝水，大便干硬，山药是吃不了了，怎么办？最终妈咪做了这道点心，是第一次做这样的点心呢，自我感觉良好，发到博客做个纪念。

一、准备荔浦芋头和红豆陷，主妇买了一个一斤多的大芋头，红豆陷在超市买现成的。

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二、芋头去皮，洗净，切成块再切成丁。
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三、足够大的大碗盛装芋头丁，加水刚好没过芋头，放入微波炉加热20分钟。

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四、从微波炉拿出熟软的芋头丁，用擀面杖和大勺子压碎成芋头泥，晾凉。

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五、如下所示，用芋头泥做皮，红豆泥为陷，做成元宵的样子。

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六、芋头小丸子上桌了，就这样的红豆陷芋头小丸子，偶家宝宝一下吃了三个。宝宝喜欢吃，开心开心真开心！

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七、做了三盘，打算放冰箱冷冻了，每天拿出三五个出来给宝宝吃。每一天给宝宝吃上这么一道甜点，他会不会很开心呢。期待芋头把偶家宝贝的肠子撑宽了，然后饭量大增。
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八、为了变换成不同的口味，妈咪把部分丸子放油锅里稍微煎了一下下，这样两种口感的丸子换着吃，宝宝不会腻。

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九、外皮酥脆里面柔软的香煎版，不一样的口感，还是一样的好吃。

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温馨小提示：（百度资料）

芋头营养价值：

 1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
    2、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；
    3、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；
    4、芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；
    5、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

芋头食用功效：

    芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；

　　主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

关于芋头的各家论述：
     1.《别录》：主宽肠胃，充肌肤，滑中。
     2.《唐本草》：蒸煮冷啖，疗热止渴。
     3.孟诜：浴去身上浮风，慎风半日。
     4.《本草拾遗》：吞之开胃，通肠闭，产后煮食之破血，饮其汁，止血、渴。
     5.《日华子本草》：破宿血，去死肌。和鱼煮，甚下气，调中补虚。
     6.《滇南本草》：治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。
     7.《医林纂要》：行水。
     8.《本草求原》：止泻。
     9.《随息居饮食谱》：生嚼治绞肠痧，捣涂痈疡初起，丸服散瘰疬。
     10.《岭南采药录》：以此煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬，大人亦合，并可免一切疥疮。
     11.《中国药植图鉴》：调以胡麻油，敷治火伤，开水烫伤；用芋片不断摩擦疣部，可除去。

红豆的食用功效

    1、红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

    2、红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。