在上周一上午进行了《进餐礼仪》的教学活动，由于近期工作较多，没有及时进行教学反思，实属不该。

我在进行此教学活动时，比较充分地考虑到了幼儿的年龄特点，对于教学中幼儿出现的反应，我能够及时有效地作出回应。总体来说整个教学过程还是比较流畅和顺利的。但是也存在着不足。在导入环节中，我给幼儿出示的视屏幼儿很感兴趣，但内容不够丰富，幼儿对餐桌礼仪方面的生活经验比较少，话题的拓展不够，只停留在不掉饭粒、不讲话等方面，其他的多方面礼仪就不了解了。好在幼儿对表演环节很感兴趣，他们认真观看了本班小朋友的表演，并能根据老师的提问做出准确的回答。

　　通过活动，幼儿知道了进餐过程中的一些基本礼仪，如进餐时不讲话，不能边吃边做其他的事，不能挑食，吃完自己的一份食物后再离开餐桌。 正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具并及时进行漱口和擦嘴。

在新《纲要》中指出：“教育内容、要求能否兼顾群体需要和个体差异，使每个幼儿都能得到发展，都有成功感。”在组织教学活动时，我认为只有“从孩子的需要入手”，才能把“孩子是活动的主体”这句话落实到实处。本次教学活动中，我虽然抓住了幼儿的心理特征，但是在材料的准备上，还不够充分，不能够给幼儿更多的提示。

　　一个成功的活动，离不开教师对每个环节精心的设计与考虑。(是否兼顾了群体需要和个体差异，是否幼儿对活动感兴趣等问题)都需要教师较好地把握，才能得到事半功倍的成效。如：在表演活动中，同时给幼儿两种进餐表现，幼儿通过已有经验来判断谁对谁错，帮助幼儿进一步了解餐桌上更多的礼仪。

　　总之，我们教师平时要多善于观察、多思考、多去了解幼儿，时刻做一个有心人，将新《纲要》的精神切实地贯彻到自己的实践工作当中去，才能在平凡的工作岗位上作出不平凡的成绩。