（四）指挥五官的神经

身体虽然大，但功能却很简单，主要是四肢的运动。我们的脑部虽然小，却有着复杂的功能。我们看东西的眼睛在头部，闻味儿的鼻子在头部，听声音的耳朵在头部等等。所有这些感觉都受着专门的神经支配。这些神经来自大脑，终止在头部，我们把他们叫做“颅神经”。颅神经共有12对他们直接控制我们面部的各个器官的运动和感觉，如我们的视觉、嗅觉、听觉、味觉等等，还有我们的睁眼闭眼、鼻子活动面部感觉和咀嚼运动等等是由脑内的神经支配。

（五）人的学习与记忆

人与其他动物的区别在于我们能够通过学习而创造。学习、理解和记忆是大脑的高级活动过程，是许多神经反射弧的整合和重复。学习过程其实是一个目的性的重复神经反射活动，不论是人有意识的学习某种方法，还是动物在多次无意识的获益或者受伤当中学习的过程，都是有目的性的。人有意识地学习的目的是为了获得某种本领，而动物无意识地学习是为了如何继续获益或避免受伤。理解是学习过程当中大脑识别并处理相关信息的过程。而记忆是将这些反射、识别以及处理的过程在大脑当中存储起来。能否存储，或者能存储多长时间则是依赖于反射和识别处理过程的强度大小和重复频率。因此记忆是学习和理解的结果。

 无论是什么样的原因，记忆力会随着我们的成长和衰老而慢慢衰退这是事实。关于这方面的理论和假说不在少数，而源源不断地将新信息添加到脑海里和重拾旧日回忆却变得越来越难。人类脑部的海马结构会把分散在脑中各个部分的零散信息整合成记忆，前额叶皮层则参与了记忆的编码。然而，前额叶皮层和其他部分会随着年龄的增长而逐渐萎缩，这也正是记忆力衰退的重要原因。

（六）记忆接口在哪里

然而，日渐消退的记忆只是大脑在衰老过程中给我们的一个挫折而已。那些你希望重拾的记忆又会怎样呢？有时候，那些负责储存记忆的重要神经元损坏了。我们可能有过这种时候：遇见很熟悉的朋友，却怎么也叫不出对方的名字；一些平时很简单、很熟悉的单词或公式，在考试时就在眼前却无法记起，考试过后却突然想起来。心理学上称这种特殊现象为记忆的“舌尖现象”，意思是回忆的内容到了舌尖，只差一点，但就是无法忆起。科学家相信，正如恼人的“舌尖现象”暗示的那样，记忆的“接口”越来越难以找到了。