今天放假了，在家和老妈蒸红枣馒头

想起小时候和姥姥一起做春节的面食

姥姥做过一款蛇和兔子盘在一起的面食

明年就是蛇年了，我也试做了一款

哈哈。没有姥姥做的好，兔子的耳朵短了

民间有广为流传的谚语“喜珠石榴蛇盘兔，荣华富贵必定富”

这一说法也有用于婚姻的

据说属相兔子和蛇在一起，非常圆满

有谚语“蛇盘兔辈辈富”

蛇和兔子盘在一起据说在乡间也偶尔可见

如果真的看见了那就是好兆头，很吉利滴

做一款蛇盘兔的面食来象征来年的好运气

祝大家春节快乐，吉祥如意，家家越过越富http://s3.suc.itc.cn/mysohu/ueditor/dialogs/emotion/images/base/j_0004.gif

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材料：中筋面粉500克、水300克、酵母3克、糖和盐适量

制作过程：

1、所有材料放入盆中，搅拌均匀，揉成面团

2、放温暖处发酵直2倍大

3、将面团切割成分别100克和50克大小，100克面团做兔子，50克面团做蛇

4、具体制作过程如图