加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】

(2013-01-24 08:13:44)
标签:

巧克力

榛果

春节

小甜点

花开富贵

分类: 披萨塔派

 

象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】

象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】

象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】

 


象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】

 

 

象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】



 

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年

我们小时候很盼望过年,过年可以穿新衣

有好多的好吃的,还有压岁钱

现在的孩子也盼过年,但和我们小时候盼的东西不一样了

现在的东西应用尽有,想啥来啥

孩子们已经视觉和味觉疲劳了

春节的脚步越来越近了,孩子也天天在家

我也就想法弄点不一样的东西吸引她

这当娘的还真是不容易啊

今天来一款具有春节年味的小点心

做一款烧卖形状的小甜点

来象征来年花开富贵,祝大家吉祥如意

 

 

     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~美食分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

派皮材料:低粉200克、黄油100克、糖40克,水30克、香草精适量

其他材料:巧克力豆60克、榛果100克,糖粉20克、葡萄酒30克

制作过程:

1、黄油软化,加面粉用摩擦的方式混合奶油,加入糖搅拌

2、加入水和香草精,制成油酥面团,醒30分钟

3、榛果和巧克力豆用打碎机打碎,加入糖粉、香草精、葡萄酒搅拌均匀,备用

4、醒好面团擀成薄皮,切割成9cm的正方形酥皮

5、酥皮包入搅拌好的巧克力榛果馅,捏成烧卖的形状,放入烤盘中

6、入烤箱,中层190度10-15分钟,酥皮上色就好了

 

制作过程图片

 

象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】
刚包好的时候,形状还是很漂亮滴,和花朵一样,经过烤箱的烤制,就有点变软变形了象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】

但依旧还是感觉富贵花在开滴,口感很酥,我用的是含70%的进口巧克力豆

馅里面有着浓浓的巧克力榛果的味道,非常的好吃滴象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】

 

象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】
最近亲爱滴月亮妹妹又帮我败了很多好东西,今天正好漂亮的花到家了

我马上就拍照试用一款,哇咔咔,好漂亮的颜色啊,真美啊象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】


 

象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】

象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】

象征花开富贵的春节小甜点【巧克力榛果烧卖酥】


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有