上篇文章写了小伍做面包的使用心得，今天我要写海绵蛋糕的制作过程，海绵蛋糕今天是我第三次做，前2次都失败了，主要原因是全蛋打发的不好，小伍的功能真的很强大，用小伍打全蛋，不用给蛋加热也可以，但是我还是用热水把蛋温热的一下，然后在打开鸡蛋，O(∩_∩)O哈哈~，是带皮放水里温热的哦。下面我把过程图发上来，供大家参考。

配料：鸡蛋6个，低筋面粉200克，细砂糖140克，植物油30克，牛奶20克

烘焙：烤箱中层，上下火170度，30分钟

模具：咕咕模具一个（14cm），3个4寸圆模

    下面是制作的过程图

1、准备需要的配料和模具

2、打蛋的过程

3、即将打好的全蛋，已经由淡黄色变成乳白色，而且纹路清晰不散。

烤的有的大了，O(∩_∩)O哈哈~，但是口感不错，虽然没有戚风蛋糕柔软细腻，但另有一番风味。而且蛋糕组织比戚风结实，老公喜欢吃，我也喜欢