昨天在家给孩子们做蛋糕卷，妹妹们来帮忙，我用的是西红柿60升的大烤箱，一盘需要8个蛋，其中有8个蛋让妹妹打散了，蛋糕卷不能用了，8个蛋啊，蛋白还都放了糖，怎么办啊，晚上想想，今天做卡士达小面包吧，蛋黄做馅，蛋清揉面，这次的面包几乎都是蛋清揉出来的哦，就调酵母用了点水，不知道是因为天气凉，还是面包的水少，发酵好慢了，急死了，最后终于烤好了，尝尝口感还可以，但是不够松软，下次还得调整一下配方，这次就不写配方了，发几张图给大家看看吧☺