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家长助教活动——生活活动《做蛋挞》(一诺妈妈)

(2015-03-27 21:44:44)
标签:

育儿

孩子们在活动中体验到的不仅仅是快乐,更重要的是体验生活的乐趣!在家长助教活动中,家长也很喜欢给孩子们提供一些体验式的活动。今天我们班一诺的妈妈就给孩子们分享了制作蛋挞的方法。下面给大家也分享一下吧!

 

活动开始了,一诺妈妈先给我们介绍了制作蛋挞需要的材料:鸡蛋、奶油、牛奶、炼乳、面粉和带锡箔纸的蛋挞皮、蜜豆和芒果果酱。一诺妈妈柔声细语的介绍和简单的提问中让孩子们很快认识了这些材料。

 

孩子们开始制作了:第一步就是把打鸡蛋。打鸡蛋也是很有学问的。首先要把鸡蛋磕开,其次要使力均匀的把鸡蛋清和蛋黄搅拌在一起。有的孩子也许是第一次打鸡蛋呢!很兴奋!也有的孩子动作很熟练,很自信的样子!下面是孩子们尝试把鸡蛋磕开。在助教妈妈的指导下,开始搅拌了!真好玩!蛋清和蛋黄混在一起了!不过如果想要搅拌均匀,是需要技巧的。

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    一诺妈妈请孩子们来跟前看得更清楚一些。看!孩子们听的多认真啊!依次放了淡奶油、牛奶、糖。在这个过程中,一诺妈妈还不停的请不推不挤的小朋友帮忙,孩子们更认真啦!所有的材料都放进去容器里了!一诺妈妈把打过的鸡蛋和刚才的材料放在一起搅拌,边搅拌边问孩子们:谁能告诉我,我们到现在为止放了几种材料?孩子们有的说三种、有的说四种、有的说五种。最后一诺妈妈又给大家巩固了一下依次是:在容器里先打鸡蛋、然后依次放了糖、淡奶油、牛奶,总共四种哦!这让孩子们对制作蛋挞最基本的过程加深了印象。

 

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    现在该取蛋挞皮并往里面放刚才搅拌均匀的蛋挞液了,孩子们依次排队来取。一诺妈妈告诉我们这个带锡箔纸的蛋挞皮是现成的,在烘焙坊购买的,如果自己做的话又是另一门功课哦。看,孩子们用杯子把蛋挞液舀进蛋挞皮里。多么认真!


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     在蛋挞里填上一些馅料一定会更好吃!


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    二十分钟以后,蛋挞做好了!吃起自己做的蛋挞真是好吃啊!看!孩子们多么享受啊!

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       这次活动进行了一个多小时,但是孩子们都积极的参与了整个过程!也许他们以前吃过许多蛋挞,但是今天自己亲手做的一定是最好吃的!这对他们来说是多么有趣的体验课程啊!谢谢一诺妈妈给我们的分享!

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