中国最美乡村--婺源(李坑)

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摄影婺源李坑游记 |

李坑是一个以李姓聚居为主的古村落,距婺源县城12公里。这里是中国最美乡村婺源最具典型意义的村庄。
这里是个水乡小村,一条小河穿村而过,前有大片油菜花田,后是徽派民居建筑。两下结合,十分有画派意境。
前半段有拱桥、栈亭、寺庙和庭院。春季时田地里会开满油菜花,可惜我们去的时候已时值深秋,与油菜花开的美景无缘了。
后半段入村后,沿街店铺林立,主要出售这里特产的徽派木雕和龙尾砚,还有众多“农家乐”可住宿、吃饭。
民居中夹杂着不少明清古居,室内的雕刻十分精美。临河有不少茶楼、酒店,坐在阁楼上,面临一派小桥流水,黑瓦白墙,很有几分惬意。
视线跳过小桥,看到了在小河边洗菜的阿婆。
一对儿小白鹅,和谐而亲热。
走累了,在河边农家吃饭也是很令人期待的。来到有特色的地方当然要吃特色食品。在来之前就听说这里的清蒸荷包鲤很有名。点过之后,主人便在小河里捞起一尾一公斤左右的红鲤鱼,剖腹洗净,留鳞,两侧切柳叶花刀,然后放入香菇、油、盐、米酒、姜片等清焖。蒸熟即起锅加葱花上席了。清蒸荷包鲤色红醇香、肉嫩汤鲜还真是名不虚传。
李坑糯米酒真纯质朴,具有乡土本色的美味。在我们这些北方人看来它不能算是酒,充其量是饮料。它没有白酒的浓醇,没有茅台国酒的清香,更没有二锅头的酷烈,在北方的餐桌上是没有它的席位的。然而在这客家山乡,边饮糯米酒边欣赏窗外的江南美景却也别有一番滋味在心头。
吃完荷包红鲤,饮罢李坑糯米酒,望着村外随风摇曳的芦花,思绪穿越时空随着风儿倘徉起来、、、