夏季解暑的快手甜品果酱牛奶沙冰——牛奶沙冰的快速做法_cttcady

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夏季解暑的快手甜品果酱牛奶沙冰——牛奶沙冰的快速做法

(2013-07-03 08:31:15)

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分类：冰淇林，饮品

我经常用这个方法给家里人做牛奶沙冰吃，又方便又快捷，想吃的时候将冻好的纯牛奶放微波炉叮一下。而且自己做的也比较健康，不像外面某些标榜牛奶沙冰的东西，其实都是奶精冲泡出来的。淡淡的奶香搭配各种自制的手工果酱，哈哈，可以做出不同的味道。牛奶沙冰加上红小豆也是绝配哦，自己煮的蜜豆自然更好。

这个就是利用微波炉加热食物的原理，牛奶冰经过加热用硬的东西一压就成碎碎的牛奶沙冰了，搅拌机都省了。还可以和水果进行搭配，去年的这个芒果冰就是利用这个改良来的，参考这里哦

但是小朋友和肠胃不好的朋友要少吃，当然不耐乳糖的朋友可以用其它液体代替牛奶来做哦。一起DIY吧。

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制作材料：牛奶245ML一盒，保鲜袋一个，

制作方法，

1.将牛奶加进保鲜袋里，打上结，尽量让液体平一点在袋子里，面积大一点，加热的时候受热均匀。

2.将牛奶冻起来，放冰箱冻硬。

3.将牛奶冰，放微波炉，高火加热30秒，取出，用擀面杖或者硬物压一下就碎了。

小贴士：

一盒牛奶250ML左右的量加热时间高火30秒，虽然微波炉功率不同，总体加热时间差不多，

如果觉得这样的沙冰不够细腻，可以将压碎的冰放进搅拌机打成细腻的雪泥状，个人比较喜欢这种颗粒感的。

也可以用水果切成小丁混合。

夏季解暑美食

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