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卖萌的小猪小熊蓝莓玛德琳蛋糕

(2012-07-11 08:36:13)
标签:

蓝莓玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕

小熊玛德琳蛋糕

小猪玛德琳蛋糕

美食

分类: 各式蛋糕,小甜品

 

卖萌的小猪小熊蓝莓玛德琳蛋糕

卖萌的小猪小熊蓝莓玛德琳蛋糕

 

   好久没吃玛德琳蛋糕了,用了这个新的三能小熊和小猪的模具做的玛德琳更加的可爱啊,好用下次再多败几个,用了下,不沾效果不错,没有刷奶油撒粉,很好脱模,做这种小蛋糕还是蛮适合的。只有4个多出来的面糊用了硅胶的玛德琳模具一起烤,各种形状的搭配起来看着会更有食欲。

 

想做原味的,后来看到了冰箱的蓝莓果酱,加了三大勺进去,味道出来不错啊,带着蓝莓的果味的感觉比香草味道的好吃,香草味道的奶油味道貌似没蓝莓的来得那么明显,不知道为什么。自己做的蓝莓果酱就是料十足可以吃到完整的果粒。上次做的糖渍蓝莓,放冰淇淋放沙冰,放面包上都吃掉了,这个是之前做的果酱,放玛德琳里果酱比较好水分比较少。

 

越来越幼稚了说,最近还很喜欢收集迷你的芭比,因为刚刚败了两个芭比的手机壳之后我的收藏癖又犯病了,看到了就想收集。巨蟹座的有和我一样的有收集癖好的人估计应该不少,哈哈有的举手哦。

 



卖萌的小猪小熊蓝莓玛德琳蛋糕

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卖萌的小猪小熊蓝莓玛德琳蛋糕

卖萌的小猪小熊蓝莓玛德琳蛋糕

卖萌的小猪小熊蓝莓玛德琳蛋糕

 

 

制作材料:

细砂糖60克,鸡蛋中等大小一个,低筋面粉60克,黄油60克,无铝泡打粉2克,牛奶一勺(果酱加的多的话克不加),蓝莓果酱适量。

 

1.     鸡蛋加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀,鸡蛋要室温的提前从冰箱拿出恢复室温再用,

2.     低筋面粉和泡打粉过筛加入到蛋液中加入牛奶一勺,一起混合搅拌均匀。

 

3.      黄油微波炉加热融化,倒入面糊中拌匀,加入蓝莓果酱适量拌匀,用裱花带挤入模具中。烤箱210度预热,放入烤箱,200度烤12分钟左右,直到玛德琳的小肚子全部鼓起来,表面略微金黄色就好了。

 



卖萌的小猪小熊蓝莓玛德琳蛋糕

卖萌的小猪小熊蓝莓玛德琳蛋糕

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卖萌的小猪小熊蓝莓玛德琳蛋糕

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