标签:
抹茶卡门贝尔卡门贝尔乳酪camembert美食 |
分类: 各式蛋糕,小甜品 |
制作材料
卡门贝尔乳酪100克,奶油奶酪20克,鲜奶油35ML,细砂糖30克,鸡蛋半个,低筋面粉15克,抹茶粉一小勺
制作方法
1.将卡门贝尔乳酪切成小块,去掉表面硬皮,切成小粒,加入奶油放进微波炉加热1分钟到1分半,取出后搅拌均匀
2,趁热加入切好的奶油芝士搅拌至顺滑。
3.在奶酪糊中加入细砂糖,混合,再加入鸡蛋和低筋面粉,每次加一样都要混合均匀。
4.取出两勺混合好的奶酪糊,加热抹茶粉,调制成抹茶奶酪糊
5.在模具上抹上色拉油或者黄油,铺上烘焙纸,倒入奶酪糊,在奶酪糊中滴入抹茶糊,用牙签画出想要的形状。
6.放入预热好的烤箱,180度烤10分钟,再170度烤20分钟,冷却后放入冰箱冷藏数小时可以食用。