取一只烧杯，盛 ２００ 毫升清水，再加入 ２毫升浓度为百分之九十五的盐酸。拿一个空的旧热水瓶，拔去瓶塞，若瓶内还有余热，可开着口等一会儿，让瓶内温度降至室温。将烧杯内配制好的稀盐酸溶液倒入瓶中，盖紧瓶塞，让热水瓶平躺在桌子上，用手轻按瓶壳，反复滚动热水瓶。３－４分钟后，打开瓶塞，把稀盐酸倒回玻璃烧杯中。奇怪，原来无色透明的盐酸溶液变成了一杯浅黄色的溶液。

    如果手边没有盐酸，可用副食品商店出售的无色透明的醋精代替。将醋精和清水按 １ 比１ 的比例稀释成醋精溶液，倒入热水瓶内，滚动 ５－６分钟后倒回烧杯内，也成了浅黄色的溶液。这是去除热水瓶瓶胆水垢的一个好办法。

    你不妨仔细观察一下倒入盐酸溶液前后，瓶胆内壁的光洁程度，作一个对比。

    取一块黄豆大小的松香，放在瓷碗中研细后，倒入一只玻璃烧杯中。再向烧杯中缓慢注入浓度为百分之九十五的酒精，一边倒一边用一根细玻璃棒轻轻搅拌，直到杯内的松香全部溶解。用滴管向烧杯内无色透明的松香酒精溶液逐滴加水。水滴入烧杯后，溶液中立即产生白色沉淀，但转眼又消失。

    继续加水，溶液中的沉淀便不断产生又不断消失。但加入一定量的水后，产生的沉淀便不再消失。于是，随着滴入的水滴增加，白色沉淀物不断增多，一杯无色透明的松香酒精溶液逐渐变成了一杯乳白色的悬浊液，酷似牛奶。

    原来，松香易溶于酒精而不溶于水。加少量水时，松香局部产生沉淀，但随后又溶解在酒精中。加大量水后，酒精溶液变稀，能溶解的松香数量明显减小，白色的细微颗粒逐渐增多，便形成了像牛奶一样的悬浊液。

    在一只玻璃烧杯中配制 ２００毫升食盐饱和溶液，将其中的一半倒入另一只相同的烧杯中。现在，向一只烧杯中加一小粒食盐晶体，而向另一只烧杯加少许研细了的白糖。轻轻晃动烧杯，你会发现，食盐晶体不溶解，而白糖溶解了。再向这个烧杯中加白糖，摇晃烧杯，白糖仍能溶解。反复数次后，白糖也不能再溶解了。此时，一只烧杯中是食盐饱和溶液，另一只烧杯中是食盐、白糖双饱和溶液。

    平时，一说起饱和溶液，给人的印象似乎就是不能再溶解任何东西了。