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厦门晚报:金线莲真伪优劣,一验“指纹”便知

(2013-05-08 14:42:34)
标签:

金线莲真伪优劣

厦门晚报

金线莲

金线莲高效液相色谱

胡珊梅

健康

分类: 【难得伊健金线莲】金线莲行业

厦门晚报:金线莲真伪优劣,一验“指纹”便知

 

   本报讯(记者 刘丽英)本报日前报道了市面上金线莲鱼龙混杂,相当一部分品种或组培苗保健功效低。昨日,记者了解到,为了科学鉴别金线莲的真伪优劣,一厦企近日在全国率先建立了金线莲高效液相色谱(HPLC)指纹图谱。通过对金线莲的指纹进行比对,可以清楚地看到样品金线莲所含化学成分的种类与含量,进而科学鉴别金线莲真伪和品质。
   项目负责人、主任药师胡珊梅女士长期从事中药鉴定和金线莲研究。她介绍,长期以来,人们多是凭借经验,从外观形态、气味以及一些简单的物理、化学现象来判别金线莲的真假与品质,难免具有主观性和片面性。就像人有指纹,可通过指纹比对确定一个人的“真伪”一样,中药也有指纹,不同种属、产地、采收季节的中药,其指纹也不一样,因此,通过对中药进行分析,建立起它们的指纹图谱后,就可以将样品的化学成分与图谱进行差异对比,来确定样品的种属差异、真伪、质量差异等。厦门建立金线莲高效液相色谱指纹图谱,在全国属首创,目前已申请专利。
     胡女士说,仪器到位后,就可以对金线莲真伪优劣进行鉴定,有利于企业内部管控产品质量,也可接受市民委托对金线莲进行鉴定。

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