【侨报纽约网报道】全球最大的星巴克(Starbucks)店铺将落户纽约市的肉类加工区(Meatpacking District)，并承诺将成为“咖啡剧场”。

　　据PIX11报道，官方新闻稿称，咖啡店面积达20,000平方英尺，位于切尔西市场(Chelsea Market)南边的61大道。大规模的项目已经施工，计划在2018年开业。

　　这将是星巴克第二间咖啡烘焙店(Roastery)。2014年12月，星巴克在其故乡——华盛顿州西雅图——开了第一间。那家店比纽约计划的新店小5000平方英尺。

　　烘焙咖啡不是你我清晨跑去买咖啡的星巴克。它是“咖啡剧场”——这意味着客户将了解焙烧和酝酿罕见咖啡的艺术。造访的人们可以和烘烤咖啡师聊一切有关咖啡的话题，从咖啡豆聊到热气腾腾的杯子。还有一个品尝室，供客人品尝不同的味道。

　　纽约市的店铺将参考西雅图的咖啡烘焙店。

　　星巴克CEO霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)在新闻稿中说，“我们纽约的店要采纳原创元素，建得更宏伟、更大胆，用一种完全独特的、差异化的方式介绍咖啡及其传统工艺。“

　　纽约的咖啡烘焙店将占用一个由拉斐尔(Rafael Vinoly)设计的九层高办公楼的其中两层，预计将于2017年底完工。