朝朝导语☞随着人们的生活水平越来越好，吃的方面从之前舍不得吃油变为什么菜都要有油才香，菜肴太淡感觉不下饭，结果随之而来的是肥胖、高血压等，现在的很多人也都认识到了油盐摄入过多的危害，可却很少有控制其摄入的办法，下面来看看小编的办法吧

工具/原料

控油壶、限盐勺或其它定量小工具

自身的健康意识

为家人健康着想的想法

在家就餐

1、在家就餐时，除了做给自己吃，可能还有自己的亲人，所以自己首先要有健康意识，如果家里有高血压、肾病，那就更得注意，高血压最好控制在5克以下，肾病则需控制在2-4克。

2、家里可以准备一些小工具，如限盐勺、控油壶，这样自己在做饭的时候就可以有一个确定的用量，如果没有这些小工具，那么可以用瓷勺、啤酒瓶盖来定量

3、在做菜时可以选择一些带有天然味道的蔬菜，如番茄、洋葱、包菜、黄瓜、胡萝卜等，这样烹调的时候有了其天然的味道就可以少放一些盐

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4、在出锅之前再放盐，这样食盐就会在食材表面，吃起来也不会觉得太淡。再有就是酱油、味精也要少放，因为它们里面也是有不少的盐分的

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5、蔬菜可以慢慢习惯凉拌、蒸煮、蘸酱的方法，这样可以吃到蔬菜的天然味道，也别有一番滋味呢

6、最后就是要慢慢养成口味清淡的习惯，可能开始不习惯，循序渐进，坚持一段时间，你就会发现再吃口味重的很不习惯，尤其是小孩子，从小培养

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在外就餐

1、在外就餐首先还是自己要有个健康意识，知道大油、多盐的不健康，多点一些清淡的菜肴，下图也给大家一个在外点餐的健康小建议

2、在外就餐时可以要求厨师把你的菜少放点盐、辣椒，油也可以少放点。很多时候，你不要求厨师，厨师是不会给你少放的，如果实在太油，可以准备一碗清水，在水里过一下再吃。下图是拔丝芋头本就该上一碗清水的。

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3、在外就餐的上班族可能都吃过盒饭快餐，很多种类，其实这个还是比较好的，种类丰富，注意不要全选荤的。还有一些人不喜欢吃盒饭快餐，觉得不好吃，而要单独的给自己炒份小菜，这样感觉好吃，为什么，很大程度上是多放了油盐和其它调料

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正餐以外（隐形油盐）

1、正餐以外都可以称为零食，有的人喜欢在餐后或餐前吃一些零食，那么有的零食是健康的，有的零食是不健康的，不健康的零食大多是用糖、油、盐堆积起来的，有的零食吃了后可能一下子就满足了你一天盐的摄入量。这里给几样常见：

咸菜、方便面、酥油点心、话梅、蜜饯类的

2、关于健康零食的选择，我会后面专门写一篇健康零食的选择问题

注意事项

1、要减少油盐的摄入，最好还是在在家就餐，减少在外就餐的机率

2、要慢慢养成口味清淡的习惯，可能开始不习惯，循序渐进，坚持一段时间

3、好的习惯需要坚持，遇到油盐过多的食物，要懂得克制自己

4、日常生活中要注意隐形盐的摄入

本文由营养师李朝朝原创，如有不足之处请朋友们批评指正，谢谢！如果感觉有用请分享给更多的朋友，谢谢。