夏天也快到了，出门踏青的心难以阻挡，热爱烧烤的胃也要满足！春季野外烧烤完全攻略向你袭来……

1准备工具

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清油 、孜然 、咸盐 、辣酱

自制葱、姜、蒜、鸡蛋汁用于腌制肉类

2架炉子

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3开烤

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在我大鄂尔多斯吃烧烤，羊肉串怎么能少！

将新鲜羊肉切成小块，前一晚用鸡蛋汁腌制一下会更嫩哦~

穿签时肥瘦肉相间，只有连肥带瘦才最香！

女人小孩都爱吃蔬菜，前一晚把爱吃的蔬菜洗净穿串。烤的时候要淋点油，不然很快会焦糊的！

鸡翅内侧用刀划几道口，再用自己喜欢的酱料腌制，烤的时候吱吱冒油，看得人口水直流呢！(这个得快点抢！)

烤鱼时在烧烤网上铺层锡纸，先烤去一些水分，再刷上油，烤至八分熟时再刷油，撒上孜然、蒜末，嫩嫩的香香的~

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土豆或菌类切中度薄厚，太薄容易烤焦，太厚难以烤熟~

菌类多刷几层油会更香哦~

想吃烤玉米，最好在家煮熟，这样烤出来外脆里嫩，还有淡淡香味哦~

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烤馒头片可是烧烤必备的主食

在鄂尔多斯，烤馒头片是烧烤的标配。没有它怎么能行！把馒头从侧面一切为二，刷上一层油就可以烤了。别忘了烤熟前刷上点儿辣酱调料，那样更入味。

地点推荐

红海子湿地公园

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这里不但有山有水，而且能远离城市的喧嚣，感受大自然的气息。！往草地上一趟。天当被、地当床，享受明媚阳光。这趟欢乐之旅，足足能玩上一小天。在这烧烤当然是在鄂尔多斯人的不二之选！

吉劳庆湿地公园

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东胜人如果你不想远行，那么东胜吉劳庆湿地公园再合适不过了。在树林里搭上帐篷，在河坝边支起烤炉。炊烟袅袅，享受这惬意时光！实在是太美了。

有山有水有树林的地方

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一块空地、一片树荫、一条小河，这可以称的上是烧烤的圣地了吧？欣赏美景再吃着美味的烧烤，实在没有理由拒绝！

健康提示

在烧烤时请保护好身边的小宝宝，不要让孩子拿着烧烤签活动，以免戳伤！

戴隐形眼镜的人不宜离炭火过近，高温会引起隐形眼镜融化！

烧烤时小心灼伤！

春季风大，在野外烧烤时注意保暖，吃完肉类小心吸进凉风引起不适！

环保小贴士

享受美食后千万不要忘记

保护美景

熄灭炭火不要引起火灾

收拾垃圾不留下痕迹

一起努力让青山绿水能伴

我们迎来下一个春天

（来源：鄂尔多斯365知天下）