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            听过、见过黑玫瑰，黑色樱花还真是闻所未闻。。。

          茗之斗胆，来一款另类烘焙实验——厨房里盛开的黑色樱花包。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

          近几年，很多次见电视、专家介绍推广食用维持健康的新类食材——食用竹炭粉。书上、专

      家说，食用炭粉其特长是：经过1000多度高温烧制而成的超微粒子竹炭粉，食物纤维含量超丰

      富，是便秘的好帮手、有整肠的作用，帮助排除体内的老废物、排除体内多余的糖分、脂肪、排

      毒、养颜等功效。还有，人体内不可缺少的钙质、鉱物质元素含量超级丰富等等。。。

         养生一族、瘦身一族的同学们，不要错过哟，为了健康，和咱一起吃吃炭粉吧？。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif

      不过，不是所有的炭粉都能食用，记住一定要购买灭菌处理过的食用竹炭粉噢。

        食用竹炭粉，在食品中，以食材的0、5%到1%的量、作为天然食品添加剂使用。可入饭、入菜、

     面包、蛋糕、甜点、面类、意粉、豆腐、汤类等等。。。食感无臭、无味。

     如直接食用，使用的量约0、5克，可冲水、加入饮料果汁中、还可入茶、入咖啡、入酸奶等等直接

     饮用。。。

     食用竹炭粉之——黑色樱花排毒养颜欧包

    材料：（滕条框圆形欧包一个  直径190mm)

        高筋面粉           245克

        蜂蜜               5克

        干酵母粉           2克

        盐                 5克

        食用竹炭粉         5克

        水                约180克（看各自的揉合程度，酌情增减）

        黑麦粉             30克

        （黑麦粉如是无，也可省去不放，换作相同量30克的高筋面粉）

   制作步骤：

        此款黑色樱花包，和茗之前几月出产的另一款 漂亮的樱花健康包 ，做法完全一样，小小改变

    之处，是此款材料里，高筋面粉的量减少5克，变为增加5克食用竹炭粉。其它具体详细步骤，有兴

    趣的同学，也可参考前文，或点这里 。

   1、食用竹炭粉过秤备好。

      所有的材料相加，水可以最后慢加入，视情况酌情增减。

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   2、手揉、或机器揉都可，揉到约能用五指摊出膜的状态。（无须揉到完全扩展阶段就可）

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    3、盖上保鲜膜，等待发酵到约2倍大，切割成5等份，盖上保湿布休息20分钟后，揉成鸡蛋状，放入

      撒匀高面粉的藤条框内，盖上保鲜膜，等待第二次发酵。

      （此步骤，在切割成5等份后，喜欢的同学，还可在每个小面团中，加入适宜核桃仁，茗之家有小

        朋友不喜这个吃法，因而，茗之省去了这一步。）

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   4、再次等待发酵到2倍大后，藤条框倒扣放有烤纸的烤盘里。

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   5、如图，每个花瓣的中心处，剪开约1cm，花瓣的边缘中间处，再剪开约3cm。

      造型就OK了，入炉，先预热好，约220度，30分钟上下。（个人的烤箱不同，酌情调节）

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     黑“美人”出炉了。绝对养生健康包噢。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6758EN00SIGG.gif

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http://s7/bmiddle/8d29186agx6CkVlPRe6d6&690

http://s9/mw690/8d29186agx6CkVnKl8428&690