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酒庄由杜亨家族四兄妹共同掌管,年纪最轻的是今天家族企业的主席,最年长的负责勃艮第少见的130公顷葡萄田的种植以及选购葡萄农们高品质的葡萄事宜,另一位负责美国分公司(家族最大的出口市场),而最后的Véronique负责勃艮第以及美国Oregon地区家族所有葡萄田的酿造部分。兄妹四人各司其职,其乐融融。
Bourgogne, rouge 勃艮第,干红葡萄酒
Joseph Drouhin, Beaune Premier Cru Champimonts 2009
约瑟夫·杜亨,香碧梦伯恩一级田,2009年份
Pinot Noir 黑皮诺
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对于约瑟夫·杜亨家族在伯恩坡地上拥有的所有葡萄田来说,香碧梦这片伯恩一级田能最好得表现出这个家族葡萄酒其灵魂所在。每一寸土地都与其邻居有着如此大的不同。在这片勃艮第伟大的风土上,黑皮诺更在这优秀的2009年份表达出了那份果实的精致,余韵的精妙和单宁的精巧。
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