如何鉴赏---鱼鳞开片

    汝窑玩家对“鱼鳞开片”的美感体验：“在略暗淡光线下，豆青釉或天青釉的汝窑釉面会出现湖水般的水绿色，釉层开列白色细细纹片，像云母片一样寄附在釉中，时隐时现，也有汝窑纹片突露于外。”

 “鱼鳞开片”作为鉴赏汝窑的重要特征一，开片的不一定是汝窑，汝窑也不一定会开片，会开片的汝窑只是鱼鳞开片。话虽这么说，但是对于许许多多的汝窑初级玩家而言，对“鱼鳞开片”依然是一头雾水。看着很多人玩汝窑，也跟着玩啦，也不知道汝窑到底有什么好玩。

 要认识汝窑的“鱼鳞开片”。首先，必须排除概念上的误解认识，那就是“鱼鳞开片”不是指汝窑釉面上的开片纹路特征，绝不是指汝窑釉面上的开片纹路像“网状”的特征，形容开片纹路特征的词语，应该是用“蝉翼纹”、“冰裂纹”、“蟹爪纹”或“线条纹”。

 其次，“鱼鳞开片”指得是汝窑的釉层产生断裂的“过程”和“状态”，而不是指“纹路线条特征”。

 汝窑的器形是由釉层和胎体两个部分组成。汝窑的釉层与胎体是两种不同的矿质原料，因此釉层与胎体之间的热胀冷缩的系数不一样。正是因为釉层与胎体之间存在膨胀系数的差距，所以汝窑器皿受外界温度的升降变化影响时，胎体与釉层之间就产生一种“拉力”，这种“拉力”能把汝窑釉层拉裂开来，于是就产生出的釉层裂痕，这个产生釉层裂痕的过程就是叫开片。

 而被“拉力”拉裂开的釉层裂缝，我们称为“切入面”或“断裂面”。这个“切入面”与汝窑胎体形成钭角度，就像鱼身上的鱼鳞片间隙与鱼的身体总是形成钭角度。只有这样状态和结果的开片，才是汝窑所指的“鱼鳞开片”。

 既然，我们弄明了“鱼鳞开片”的概念，那我们要怎么用肉眼去鉴别“什么样的是鱼鳞开片”和“什么样的不是鱼鳞开片”。

 汝窑开片能被称为“鱼鳞开片”，那“鱼鳞开片”肯定有与鱼鳞相类似的特征。大家都知道，鱼鳞长在鱼身上是什么样的特征。我们就利用鱼鳞是钭着长在鱼身上的这一特征，来鉴别是不是“鱼鳞开片”。

 当我们的视线与鱼的身体形成90度，那我们的视线与鱼鳞片间的缝隙也是接近90度的视角，这时看到了鱼鳞片纹很清晰，片纹明显。

 当我们的视线从鱼头往鱼尾方向看，我们的视线与鱼鳞片间的缝隙就接近180度的视角，这时看到了鱼鳞片纹更加清晰，并且鱼鳞片纹变粗和有外突感。

 当我们的视线从鱼尾往鱼头方向看，我们的视线与鱼鳞片间的缝隙就低于45度的视角，这时看到了鱼鳞片纹就不再清晰，并且鱼鳞片纹变细和消失感，这是因为我们的视线与“切入面”形成平行视角的结果。

 鉴别汝窑开片是否是“鱼鳞开片”，只要用上面的看鱼鳞的方法，分别从三个角度去看汝窑釉面上的开片纹路就行了。但汝窑的开片方向是自然随机的，每个片纹的“切入面”并非都是朝着同一个方向倾钭。所以在汝窑上鉴别鱼鳞片，是要选一个纹片，分别从三个角度去看。

 当我们的视线与汝窑的胎体形成90度的视角时，看到汝窑釉面上的片纹不明显、变细或消失感，而从另外的两个方向去看时，片纹都明显或变粗，这是因为我们的视线与“切入面”形成平行视角时，片纹才会变细或消失。那说明这个汝窑就不是“鱼鳞开片”。这种汝窑是采用工业原料和工业釉水烧造的。为什么呢？原因有三：

 1、采用工业原料或工业釉水烧造的汝窑，可以说是现代的“假汝窑”，其所烧出来的汝窑釉色是通过工业染色剂来实现，所以其是采用“氧化焰”低温烧制，成品率极高，釉面色泽很一致和统一。正是因为“还原焰”的缘故，汝窑的釉层分子结构的排列很工整和一致，当汝窑的胎体与釉层的“拉力”作用，使汝窑釉层开裂时，其裂开的“切入面”总是与胎体形成90度的垂直角度。

 2、采用工业原料或工业釉水烧造的汝窑，由于所采用的是“低温烧造”，其汝窑釉层在窑炉中烧时，不存在流釉的现象和过程，汝窑的釉层分子结构的排列很工整和一致。当汝窑的胎体与釉层的“拉力”作用，使汝窑釉层开裂时，其裂开的“切入面”总是与胎体形成90度的垂直角度。

 3、采用工业原料或工业釉水烧造的汝窑，主要靠人工的方式来实现开片。即通窑温提温后，再快速降温，人为开片的结果，也就是“非鱼鳞开片”的结果，当汝窑的胎体与釉层的“拉力”作用，使汝窑釉层开裂时，其裂开的“切入面”总是与胎体形成90度的垂直角度。并且这种类型的“假汝窑”，绝大多数都不存“持续开片”，就是在养的过程中也几乎不会再开出新片纹。而矿质原料和矿质釉水的汝窑，产生开片的全部都是“鱼鳞开片”，其开片都是自然的过程，并且在养的过程中都会持续开片。只要养的方法正确，98%以汝窑器皿都能实现很好“持续开片”。

 当我们的视线与汝窑胎体形成90度的视角时，看到的汝窑釉面上的开片纹路较清晰和明显，并转动器皿从另外的两个角度去看，如果看到结果也像看“鱼鳞片”的效果一样。那说明这个汝窑开片，就是正宗的“鱼磷开片”。

 为了让大家能对“鱼鳞开片”，有较直观的认识。我特意使用如下图所示的方法来转动汝窑器皿，以便于大家能看明白“鱼鳞开片”的原理和效果。“鱼鳞开片”有豆青釉和天青釉的器皿中，表现的最为明显和突出。因此，我分别选用的豆青釉汝窑和天青釉汝窑的器皿为鉴赏对象。

    当我们摸懂了什么是“鱼鳞开片”，我们就运用这种方法去鉴别一下，现代的这些汝窑品牌中，看看有哪些品牌的汝窑不是“鱼鳞开片”，再看看哪些品牌汝窑是采用工业原料烧造的。