咀嚼功能发育需要适时生理刺激，正确“吃”是需要培养和训练的。辅食添加期及时添加泥糊状食物是促进咀嚼功能发育的适宜刺激。

7～9个月虽然仅仅进入舌碾期但这已经是孩子开始长牙和开始做咀嚼练习的时期，如果1岁以后的孩子仍然只习惯于液体食物，则会拒绝学习咀嚼，而多为吞食食物，因此不能再沿用很细腻的稀糊状食物。此期注意食物由稀变稠，颗粒由细变粗，每餐食物由单一变成各类搭配显得尤为重要。可以给一些磨牙饼干、面包片，烤过一下的馒头片等等，让孩子“磨磨牙”，让胃肠道逐渐向适应成人固体食物过渡。

练咀嚼的好处

①、有利于胃肠功能发育，有利于唾液腺分泌，提高消化酶活性，促进消化、吸收。

②、有助于出牙。当孩子7～9个月缺乏咀嚼练习时也会延缓长牙的速度。常见1岁左右不出牙或出牙慢的孩子只会用奶瓶吃些糊状食物，一方面不能练习磨牙，另一方面营养也跟不上。

③、有利于头面部骨骼、肌肉的发育，对日后的构音和语言发育起重要作用。

④、让孩子拿着食物自己吃也是学“吃”的重要步骤，不但可提高智商，还可享受成功的心理满足，对培养孩子自立、自强、减少依赖、建立自信心是十分必要的。

大人嚼食物喂孩子的弊病

有人习惯替孩子咀嚼，不论是谷类、蔬菜类，还是肉类，生怕孩子嚼不烂而替他嚼，这样做极不卫生。

①、成人口腔内含大量细菌，由于成人抵抗力强一般不致病，可这些细菌对孩子可构成威胁。

②、剥夺了孩子练咀嚼的机会，失去了前面谈到的4大好处，不利于孩子生长发育。

③、大人嚼过的东西失去了食物原有的色、香、味、形，无法提高孩子的食欲，无法引起孩子进食的兴趣。最终导致延缓了孩子学吃的进程，影响了孩子从生理到心理的发育。

（文：刘纪平 ／ 图：网络）