有些妈妈认为鲜牛奶的“鲜”字代表了天然、绿色、无污染等含义，所以给婴儿添加鲜牛奶最好。我们则认为对于必须加喂代乳品的孩子，配方奶比鲜牛奶好。为什么呢？

先来看看鲜牛奶不适合小婴儿之处：

（1）鲜牛奶是小牛的最好食品。但是对婴儿来说，它含有太多的矿物质；过多不适合婴儿消化吸收的酪蛋白；过多的饱和脂肪酸；不适当的钙、磷比例等等，因而增加了婴儿的肝肾负担。

（2）鲜牛奶中缺乏铁质，缺乏婴儿大脑发育所必须的不饱和脂肪酸，牛磺酸、低聚糖、维生素E等。鲜牛奶还会阻碍铁质的吸收。

（3）许多孩子对牛奶过敏（有报导占10％以上）。虽然大多数情况肉眼看不见，但确实有可能导致部分孩子肠道出血，长时间的少量出血，会使孩子出现严重的贫血症。

配方奶做了以下调整：

（1）配方奶粉尽量克服鲜牛奶的缺点，比如：降低钠、钾含量；调整钙磷比例；调整蛋白质种类；增加多元不饱和脂肪酸等等。

（2）配方奶通过强化适当补充铁、锌、碘等矿物质和维生素。

（3）配方奶改变了蛋白质的成分，减少了过敏发生。

这些原因也是我们建议必须使用代乳品的孩子在1岁以内要尽量选用配方奶，经济条件允许时3岁以内最好也用配方奶的理由之一。对于没有条件使用配方奶的婴儿应用鲜牛奶时要注意加热消毒、对水稀释、加糖补充热量等等原则。