辅食添加之菜泥和果泥的制作

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育儿果泥菜泥专家外婆小小特辅食添加6个月宝宝 |
分类: 营养与喂养行为 |
当宝宝到了6个月的时候,家长们就可以为孩子添加婴童辅食了,但这些只是一些简单的易消化食物,比如泥状食品、糊状食品等,而当宝宝2岁以后完全断掉母乳,完成向其他奶的转换和完成从学吃泥糊状食品到成人固体食物的过渡,而这个时候的泥状食品便是婴儿的主要食品。
泥糊状食品添加原则是:从一种到多种,从少量到多量,从细到粗,从稀到稠,少盐不甜,忌油腻。一般初次只能从一种少量开始,少量仅为1—2茶匙,可分2—3次食入,连续3—5天孩子乐于接受且大便正常才可逐渐加量或变换、增加品种。一般刚添加时可先吃辅食后吃奶,待孩子适应后,为不影响他吃奶的兴趣,可先吃奶后吃辅食。3岁乳类仍为主要食品,1岁每日奶量为700—800毫升,1岁仍应保持奶量为500—600毫升/日。换奶的过程可在半岁左右逐渐让孩子熟悉配方奶的口味,并逐步完成从母乳到配方奶的替换。一岁内配方奶优于鲜牛奶,它的成分更适合婴儿。
由于婴儿肠胃功能还不够完善,所以对于食品的要求比较严格,这就需要家长们认真对待,为孩子喂哺有营养的食物,让孩子更加的健康。
原料:胡萝卜、土豆、南瓜、红薯、青菜叶等。
制作方法:取新鲜胡萝卜或土豆、南瓜、红薯洗净、去皮,放入锅中蒸熟或加水煮熟,取出放在碗中用勺压碎。也可用青菜叶,用开水煮5分钟,将菜煮烂,将煮烂菜叶放在清洁不锈钢筛过筛,筛下的泥状物即菜泥。为增加口感,可加7~8滴油(熟植物油、香油等)。
果泥的制作
原料:新鲜的水果(苹果、梨、桃、草莓、香蕉、猕猴桃等)。
制作方法:将水果洗净,削皮,用勺子刮果肉,成泥状,即果泥。
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